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Bobal Hoya de Cadenas Utiel-Requena rosé 2009
Code SAQ : 11073011
CUP : 08410310 603808
| Catégorie : |
Vin rosé |
| Couleur : |
Rosé |
| Nature : |
Vin tranquille |
| Format : |
750 ML |
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Prix :
10,95 $
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Fiche descriptive
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Pays :
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Espagne |
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Région :
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Valencia |
| Cépage : |
Bobal |
| Appellation : |
Utiel-Requena |
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Fournisseur :
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Vicente Gandia Pla SA |
| Pourcentage d'alcool : |
12.5 % |
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Commentaires de dégustation
:
mai 2010
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Millésime dégusté :
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2009
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Famille de vin :
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Sec, moyennement corsé et fruité
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Degré d'évolution :
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Épanoui
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Potentiel de garde :
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Prêt à boire
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Note de dégustation
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Vin arborant une couleur rose framboise de bonne intensité. Nez qui s ouvre sur des parfums de fruits rouges. Le tout est complété par des effluves de fraise et de melon. Laissez-vous charmer par ce rosé sec démontrant une agréable fraîcheur. Il révèle une texture ample qui s estompe dans une finale assez persistante.
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Accord vin et mets
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Menu suggéré
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Cuisson / Préparation
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Sauce / Garniture
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Viande blanche :
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porc
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grillé
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sauce aux fruits sauvages
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Poissons et fruits de mer :
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saumon, thon
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tartare
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sans accompagnement
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Pizza :
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traditionnelle
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au four
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fruits de mer
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Service
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Circonstance de service :
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Apéritif, début du repas, avec le repas
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Température de service :
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10 - 12 °C
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Observations : visuelles, olfactives, gustatives
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Observations visuelles
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Teinte :
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Rose framboise
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Intensité :
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Moyenne
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Bulles :
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N/A
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Persistance des bulles :
|
N/A
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Observations olfactives
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Intensité :
|
Moyenne
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Complexité :
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Simple
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Famille(s) d'odeurs :
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Fruitée
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Observations gustatives
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Acidité :
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Rafraîchissante
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Intensité :
|
Moyenne
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Persistance :
|
Moyenne
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Corps :
|
Moyen
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Tannins :
|
N/A
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Texture :
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Ample
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Sucre :
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Sec
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Famille(s) d'arômes :
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Fruitée
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NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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