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White Zinfandel Ernest&Julio Gallo Californie rosé 2009
Code SAQ : 00285767
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Prix : 10,90 $
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| Millésime dégusté : | 2008 | |
| Famille de vin : | Demi-sec et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire | |
| Vin de couleur rose cerise de bonne intensité. Nez assez puissant dégageant des parfums de confiture de petits fruits rouges et de groseille. Laissez-vous charmer par ce rosé demi-sec démontrant une agréable fraîcheur. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de mandarine et de melon. Il offre une texture grasse qui précède une finale assez soutenue. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Desserts : | salade de fruits | sans préparation | sans accompagnement |
| Poissons et fruits de mer : | homard, crevette, langoustine | bouilli | sans accompagnement |
| Circonstance de service : | Apéritif, début du repas |
| Température de service : | 8 - 10 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rose cerise | Intensité : | Foncée | ||
| Bulles : | - | Persistance des bulles : | - | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Moyen | Tannins : | - | Texture : | Ample |
| Sucre : | Demi-sec | Famille(s) d'arômes : | Florale , Fruitée | ||
NOTE :
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