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Cab.-Sauv. Gran Coronas Reserva Torres Penedès 2006
Code SAQ : 00036483
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Prix : 19,95 $
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| Millésime dégusté : | 2006 | |
| Famille de vin : | Sec, corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2013 | |
| Robe exhibant une couleur rubis profond. Nez puissant aux arômes dominants de thé, de prune, de tabac et de bois. S'y retrouvent également des effluves de vanille. Montrant une agréable fraîcheur ce rouge est pourvu de tannins charnus. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de prune, de tabac et de bois. En bouche, sa texture ample se termine dans une finale persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Viande rouge : | boeuf | grillé | sauce aux champignons |
| Viande rouge : | agneau | rôti | sauce aux champignons |
| Fromage : | pâte ferme (ex. : cheddar, parmesan) | sans préparation | sans accompagnement |
| Circonstance de service : | Début du repas, avec le repas |
| Température de service : | 17 - 18 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rubis | Intensité : | Foncée | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Complexe | Famille(s) d'odeurs : | Boisée , Empyreumatique , Épicée , Fruitée , Végétale |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Intense | Persistance : | Longue |
| Corps : | Corsé | Tannins : | Charnus | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Boisée , Empyreumatique , Épicée , Fruitée , Végétale | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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