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Garnacha Castillo de Monseran Carinena 2009
Code SAQ : 00624296
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Prix : 8,85 $
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| Millésime dégusté : | 2008 | |
| Famille de vin : | Sec, moyennement corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Jeune | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2012 | |
| Vin arborant une robe rouge violacé de bonne intensité. Nez assez puissant qui souvre sur des parfums de framboise, de mûre et de myrtille. Il est aussi marqué par de subtiles notes épicées et florales. Laissez-vous charmer par ce rouge possédant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins souples. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de fruits sauvages. Il a une texture souple qui sestompe dans une finale assez persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Viande blanche : | porc | grillé | sauce au vin rouge |
| Pizza : | traditionnelle | au four | à la viande |
| Charcuteries : | jambon | grillé | fruits |
| Circonstance de service : | Avec le repas |
| Température de service : | 14 - 16 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rouge violacé | Intensité : | Moyenne | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Moyen | Tannins : | Souples | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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