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Borsao Rosado Seleccion Campo de Borja rosé 2008
Code SAQ : 10754201
CUP : 08412423 120739
| Catégorie : |
Vin rosé |
| Couleur : |
Rosé |
| Nature : |
Vin tranquille |
| Format : |
750 ML |
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Prix :
11,90 $
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Fiche descriptive
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Pays :
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Espagne |
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Région :
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Aragon |
| Appellation : |
Campo de Borja |
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Fournisseur :
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Bodegas Borsao SA |
| Pourcentage d'alcool : |
13.5 % |
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Commentaires de dégustation
:
mars 2009
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Millésime dégusté :
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2007
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Famille de vin :
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Sec, moyennement corsé et fruité
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Degré d'évolution :
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Épanoui
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Potentiel de garde :
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Prêt à boire
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Note de dégustation
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Robe de couleur rose orangé de faible intensité. Nez assez puissant exhalant des arômes dominants de petits fruits rouges et d'épices. Laissez-vous charmer par ce rosé sec possédant une agréable fraîcheur. Sa bouche souple se termine dans une finale assez persistante.
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Accord vin et mets
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Menu suggéré
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Cuisson / Préparation
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Sauce / Garniture
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Charcuteries :
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jambon
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bouilli
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sans accompagnement
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Pâtes :
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manicotti, ravioli
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au four
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sauce rosée
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Pâtes :
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macaroni, spaghetti
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al dente
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pesto
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Volaille :
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poulet, dinde
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rôti
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sans accompagnement
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Service
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Circonstance de service :
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Apéritif, début du repas, avec le repas
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Température de service :
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8 - 10 °C
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Observations : visuelles, olfactives, gustatives
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Observations visuelles
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Teinte :
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Rose orangé
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Intensité :
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Moyenne
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Bulles :
|
N/A
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Persistance des bulles :
|
N/A
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Observations olfactives
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Intensité :
|
Moyenne
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Complexité :
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Simple
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Famille(s) d'odeurs :
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Épicée
,
Fruitée
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Observations gustatives
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Acidité :
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Rafraîchissante
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Intensité :
|
Moyenne
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Persistance :
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Courte
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Corps :
|
Moyen
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Tannins :
|
Souples
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Texture :
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Mince
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Sucre :
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Sec
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Famille(s) d'arômes :
|
Épicée
,
Fruitée
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NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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