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Château Bellevue La Forêt Côtes du Frontonnais rosé 2007
Code SAQ : 00219840
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Prix : 14,85 $
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| Millésime dégusté : | 2007 | |
| Famille de vin : | Sec, moyennement corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2009 | |
| Robe de couleur rose cerise de bonne intensité. Nez délicat aux accents de pivoine et de banane. S'y retrouvent également des effluves de baies rouges. Laissez-vous charmer par ce rosé sec possédant une acidité rafraîchissante. En rétro olfaction, il laisse percevoir des saveurs de groseille. Il révèle une bouche ample qui précède une finale assez soutenue. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Charcuteries : | pâté et terrine de volaille | sans préparation | sans accompagnement |
| Pâtes : | macaroni, spaghetti | al dente | pesto |
| Viande blanche : | porc | grillé | fines herbes |
| Circonstance de service : | Apéritif, début du repas, avec le repas |
| Température de service : | 8 - 10 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rose cerise | Intensité : | Foncée | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Vive | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Moyen | Tannins : | N/A | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Fruitée , Florale | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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