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Torrontes Etchart Cafayate 2009
Code SAQ : 00283754
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Prix : 13,40 $
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| Millésime dégusté : | 2009 | |
| Famille de vin : | Sec, moyennement corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2014 | |
| Vin arborant une couleur jaune-vert de faible intensité. Nez exubérant qui exhale des parfums de fleurs, de melon, de gingembre et de citronnelle. Prenez plaisir à savourer ce blanc sec laissant percevoir une bonne acidité. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de fruits exotiques et de fleurs blanches. Il dévoile une bouche ample qui sestompe dans une finale légèrement soutenue. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Sushis et sashimis : | assortis | sans préparation | sans accompagnement |
| Pâtes : | macaroni, spaghetti | al dente | fruits de mer |
| Poissons et fruits de mer : | homard, crevette, langoustine | grillé | citron |
| Circonstance de service : | Apéritif, début du repas, avec le repas |
| Température de service : | 8 - 10 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Jaune-vert | Intensité : | Faible | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Épicée , Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Intense | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Moyen | Tannins : | N/A | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Florale , Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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