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Gros Manseng/Sauvignon Brumont vin pays des Côtes de Gascogne 2008
Code SAQ : 00548883
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Prix : 13,35 $
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| Millésime dégusté : | 2007 | |
| Famille de vin : | Sec, léger et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2011 | |
| Robe de teinte jaune-vert de faible intensité. Nez assez puissant aux arômes dominants de pamplemousse. S'y retrouvent également des parfums de mandarine et de papaye. Laissez-vous charmer par ce blanc sec démontrant une bonne nervosité. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs d'agrumes et de fruits exotiques. Offrant une bouche ample, il est assez persistant en finale. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Fromage : | de type chèvre | sans préparation | sans accompagnement |
| Sushis et sashimis : | assortis | sans préparation | sans accompagnement |
| Poissons et fruits de mer : | saumon, thon | fumé | sans accompagnement |
| Circonstance de service : | Apéritif, début du repas, avec le repas |
| Température de service : | 8 - 10 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Jaune-vert | Intensité : | Faible | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Vive | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Moyenne |
| Corps : | Léger | Tannins : | N/A | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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