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Cecchi Chianti 2008
Code SAQ : 00642561
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Prix : 14,20 $
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| Millésime dégusté : | 2007 | |
| Famille de vin : | Sec, moyennement corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2010 | |
| Vin de teinte rubis plutôt profond. Nez exhalant des notes fruitées et végétales. Manifestant une bonne vivacité ce rouge est doté de tannins charnus. Il offre une texture souple qui précède une finale légèrement soutenue. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Pâtes : | macaroni, spaghetti | al dente | sauce aux tomates |
| Charcuteries : | saucisson | sans préparation | sans accompagnement |
| Viande blanche : | lapin | grillé | fines herbes |
| Circonstance de service : | Avec le repas |
| Température de service : | 16 - 17 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rubis | Intensité : | Moyenne | ||
| Bulles : | - | Persistance des bulles : | - | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Fruitée , Végétale |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Vive | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Courte |
| Corps : | Moyen | Tannins : | - | Texture : | Mince |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Fruitée , Végétale | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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