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Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico 2006
Code SAQ : 00976183
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Prix : 28,25 $
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| Millésime dégusté : | 2005 | |
| Famille de vin : | Sec, moyennement corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Jeune | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2010 | |
| Vin exhibant une couleur rubis. Nez exubérant dégageant des parfums dominants de confiture de petits fruits rouges et de vanille. Prenez plaisir à déguster ce rouge possédant une bonne vivacité et doté de tannins souples. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de cerise confite et de vanille. Il dévoile une texture grasse qui culmine dans une finale persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Viande rouge : | agneau | rôti | sauce au porto |
| Viande rouge : | gibier | grillé | sauce au vin rouge |
| Fromage : | pâte persillée (bleu) | sans préparation | sans accompagnement |
| Circonstance de service : | Avec le repas, fin du repas |
| Température de service : | 16 - 18 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Rubis | Intensité : | Moyenne | ||
| Bulles : | N/A | Persistance des bulles : | N/A | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Épicée , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Vive | Intensité : | Intense | Persistance : | Longue |
| Corps : | Moyen | Tannins : | Souples | Texture : | Grasse |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Épicée , Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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