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Gabélianne Verger Lacroix cidre fort pétillant
Code SAQ : 10499642
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Prix : 11,75 $
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| Millésime dégusté : | Produit non millésimé | |
| Famille de vin : | Mousseux et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire | |
| Robe arborant une couleur jaune-vert clair avec de grosses bulles peu persistantes. Nez assez puissant exhalant des parfums dominants de pomme mûre. Le tout est également agrémenté par de subtils effluves de menthe fraîche. Découvrez ce blanc pétillant doux exprimant une agréable fraîcheur. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de compote de pommes. Il offre une bouche souple et une finale légèrement soutenue. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Fromage : | pâte molle à croûte lavée | sans préparation | sans accompagnement |
| Poissons et fruits de mer : | aiglefin, sole | poché | sans accompagnement |
| Desserts : | tarte | fruits blancs | crème chantilly |
| Desserts : | crème glacée, sorbet | fruits blancs | sans accompagnement |
| Desserts : | crêpe | nature | fruits blancs |
| Circonstance de service : | Apéritif, fin du repas |
| Température de service : | 6 - 10 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Jaune-vert | Intensité : | Faible | ||
| Bulles : | Grosses | Persistance des bulles : | Non persistantes | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Moyenne | Complexité : | Simple | Famille(s) d'odeurs : | Épicée , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Rafraîchissante | Intensité : | Moyenne | Persistance : | Courte |
| Corps : | Léger | Tannins : | N/A | Texture : | Ample |
| Sucre : | Demi-sec | Famille(s) d'arômes : | Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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