Nom ou code
Imprimer
|
Insolia Cubia Cusumano Sicilia i.g.t. 2007
Code SAQ : 10539860
|
Prix : 23,65 $
|
|
|
| Millésime dégusté : | 2004 | |
| Famille de vin : | Sec, moyennement corsé et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2008 | |
| Vin arborant une couleur jaune-vert plutôt profond. Nez exubérant qui s'ouvre sur des parfums de poire, de fleurs blanches et de miel. Il est aussi marqué par des notes minérales. Laissez-vous charmer par ce blanc possédant une très grande fraîcheur. La bouche d'une texture ample culmine dans une longue finale. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Poissons et fruits de mer : | pétoncle | grillé | sauce à la crème |
| Poissons et fruits de mer : | saumon, thon | tartare | sans accompagnement |
| Poissons et fruits de mer : | calmar, pieuvre | grillé | sauce à la crème |
| Circonstance de service : | Début du repas, avec le repas |
| Température de service : | 10 - 12 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Jaune-vert | Intensité : | Moyenne | ||
| Bulles : | - | Persistance des bulles : | - | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Complexe | Famille(s) d'odeurs : | Empyreumatique , Florale , Fruitée , Minérale |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Vive | Intensité : | Intense | Persistance : | Longue |
| Corps : | Moyen | Tannins : | - | Texture : | Ample |
| Sucre : | Sec | Famille(s) d'arômes : | Florale , Fruitée , Végétale | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
Les prix réduits affichés dans le site SAQ.com ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt sauf mention expresse à l'effet contraire.
