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Serego Alighieri 650 anni Valp olicella Superiore Classico 2005
Code SAQ : 10543404
CUP : 08002062 001669
| Catégorie : |
Vin rouge |
| Couleur : |
Rouge |
| Nature : |
Vin tranquille |
| Format : |
750 ML |
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Prix :
25,95 $
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Fiche descriptive
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Pays :
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Italie |
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Région :
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Vénétie |
| Appellation : |
Valpolicella |
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Fournisseur :
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Masi Agricola SPA |
| Pourcentage d'alcool : |
14.0 % |
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Commentaires de dégustation
:
octobre 2008
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Millésime dégusté :
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2003
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Famille de vin :
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Sec, moyennement corsé et fruité
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Degré d'évolution :
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Jeune
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Potentiel de garde :
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Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2011
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Note de dégustation
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Robe exhibant une couleur rouge cerise de bonne intensité. Nez assez puissant qui exhale des parfums dominants de cacao, d'épices et de confiture de petits fruits noirs. Le tout est également agrémenté par de subtils effluves de bois. Ce rouge sec possède une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins enrobés. En bouche, sa texture ample se termine dans une finale assez soutenue.
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Service
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Circonstance de service :
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Début du repas, avec le repas
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Température de service :
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15 - 16 °C
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Observations : visuelles, olfactives, gustatives
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Observations visuelles
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Teinte :
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Rouge cerise
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Intensité :
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Moyenne
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Bulles :
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N/A
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Persistance des bulles :
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N/A
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Observations olfactives
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Intensité :
|
Moyenne
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Complexité :
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Simple
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Famille(s) d'odeurs :
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Boisée
,
Empyreumatique
,
Épicée
,
Fruitée
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Observations gustatives
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Acidité :
|
Rafraîchissante
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Intensité :
|
Moyenne
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Persistance :
|
Moyenne
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Corps :
|
Moyen
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Tannins :
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Charnus
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Texture :
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Ample
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Sucre :
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Sec
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Famille(s) d'arômes :
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Boisée
,
Épicée
,
Fruitée
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NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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