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Serego Alighieri 650 anni Valp olicella Superiore Classico 2005

Code SAQ : 10543404
CUP : 08002062 001669

Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML

Prix : 25,95 $

Disponibilité

Succursales

Fiche descriptive
Pays : Italie
Région : Vénétie
Appellation : Valpolicella
Fournisseur : Masi Agricola SPA
Pourcentage d'alcool : 14.0 %
Commentaires de dégustation : octobre 2008
Millésime dégusté : 2003
Famille de vin : Sec, moyennement corsé et fruité
Degré d'évolution : Jeune
Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2011
Note de dégustation
Robe exhibant une couleur rouge cerise de bonne intensité. Nez assez puissant qui exhale des parfums dominants de cacao, d'épices et de confiture de petits fruits noirs. Le tout est également agrémenté par de subtils effluves de bois. Ce rouge sec possède une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins enrobés. En bouche, sa texture ample se termine dans une finale assez soutenue.
Service
Circonstance de service : Début du repas, avec le repas
Température de service : 15 - 16 °C
Observations : visuelles, olfactives, gustatives
Observations visuelles
Teinte : Rouge cerise Intensité : Moyenne
Bulles : N/A Persistance des bulles : N/A
Observations olfactives
Intensité : Moyenne Complexité : Simple Famille(s) d'odeurs : Boisée , Empyreumatique , Épicée , Fruitée
Observations gustatives
Acidité : Rafraîchissante Intensité : Moyenne Persistance : Moyenne
Corps : Moyen Tannins : Charnus Texture : Ample
Sucre : Sec Famille(s) d'arômes : Boisée , Épicée , Fruitée

NOTE : Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.

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