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La Mission Vidal Vendange Tardive Brome-Missisquoi 2007
Code SAQ : 10676910
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Prix : 27,55 $
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| Millésime dégusté : | 2008 | |
| Famille de vin : | Doux et fruité | |
| Degré d'évolution : | Épanoui | |
| Potentiel de garde : | Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2013 | |
| Robe exhibant une couleur jaune doré plutôt intense. Nez fin doù émanent des parfums de citron confit et de menthe fraîche. Le tout est complété par de subtils effluves de menthe fraîche. Laissez-vous charmer par ce vin doux laissant percevoir une très grande fraîcheur. En rétro olfaction, il s'affirme par des saveurs de miel et dabricot séché. La bouche dune texture grasse culmine dans une finale persistante. |
| Menu suggéré | Cuisson / Préparation | Sauce / Garniture | |
|---|---|---|---|
| Desserts : | crème brûlée | sans préparation | sans accompagnement |
| Desserts : | mousse | fruits tropicaux | sans accompagnement |
| Desserts : | salade de fruits | sans préparation | sans accompagnement |
| Circonstance de service : | Fin du repas, complément de soirée |
| Température de service : | 10 - 12 °C |
| Observations visuelles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teinte : | Jaune doré | Intensité : | Moyenne | ||
| Bulles : | - | Persistance des bulles : | - | ||
| Observations olfactives | |||||
| Intensité : | Intense | Complexité : | Complexe | Famille(s) d'odeurs : | Florale , Fruitée |
| Observations gustatives | |||||
| Acidité : | Vive | Intensité : | Intense | Persistance : | Longue |
| Corps : | Moyen | Tannins : | - | Texture : | Grasse |
| Sucre : | Doux | Famille(s) d'arômes : | Florale , Fruitée | ||
NOTE :
Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com.
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