Livraison gratuite en succursale dès 75 $ d’achats dans un délai estimé à 3 à 5 jours ouvrables.
Dans les dernières heures, le syndicat qui représente nos employés de succursales a obtenu un mandat de grève pour 15 journées décomposables. 
Succursale préférée:
Plus de détails
Moins de détails
Domaine Thymiopoulos Terre et Ciel 2021
Vin rouge
|
750 ml
|
Grèce
Macédoine
Infos détaillées
Infos détaillées
Au domaine de la famille Thymiopoulos, tout se fait selon les préceptes de la biodynamie. Mettant en valeur le cépage xinomavro issu de vieilles vignes, une partie de cette cuvée bénéficie également d’une cuvaison en grappes entières. L’élevage en foudres de chêne français contribue ensuite à la complexité du vin, également gracié d’une trame tannique généreuse. Magnifique avec les côtelettes d’agneau grillées.
- Pays Grèce
- Région Macédoine
- Appellation d'origine Naoussa
- Désignation réglementée Appellation origine protégée (AOP)
- Cépage Xinomavro 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Thymiopoulos
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 11814368
- Code CUP 05200363504169
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes bois de santal, fruits cuits, mûre, notes florales, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min -
Jarret d'agneau braisé au vin rouge et fenouilPréparation 10 minCuisson 3 h -
Osso buco de wapitiPréparation 25 minCuisson 3 h
Avis 4