Certifié par Ecocert, ce domaine cultivé en agriculture biologique est dirigé par le couple franco-québécois Dupéré Barrera. Vinifié à l’ancienne, sans électricité (no wat), ce rouge est élevé de 16 à 18 mois dans des fûts d’une année et deux ans d’utilisation de grands domaines de Bordeaux et Bourgogne. Les notes fruitées et épicées dominent une bouche élégante et étoffée.
Pays
France
Région
Provence
Appellation d'origine
Côtes de Provence
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée