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Hager Matthias Grüner Veltliner Urgestein Natural 2021
Vin blanc
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750 ml
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Autriche
Steirerland
Infos détaillées
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- Pays Autriche
- Région Steirerland
- Désignation réglementée Landwein
- Cépage Grüner veltliner 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Weingut Doris und Matthias Hager
- Agent promotionnel Symbiose vins et cies inc.
- Code SAQ 14887714
- Code CUP 09120039647784
Accords
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Boucherville - Boul. Du Fort Saint-Louis
17 décembre 2024
Ce grüner veltliner nature et bio (biodynamie) est sublime, avec son acidité rafraîchissante et sa minéralité bien présente. La macération partielle des peaux (10%) lui confère un petit côté oxydatif très appréciable. Vraiment non conventionnel pour ce cépage.
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