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En conversion vers le bio depuis 3 ans, le domaine familial de Léo Dirringer s’étend sur une quarantaine de parcelles en coteaux. Reprenant depuis peu les commandes de la propriété, Léo lui apporte sa vision, sa saveur, avec des vins sans artifices, empreints de leurs terroirs et franchement aboutis. Son riesling offre un bel exemple de pureté avec ses notes de citron, de fruits de la passion agrémentées de notes florales et végétales. Du Pur jus quoi!
- Pays France
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Sylvaner 50 %, Pinot auxerrois 30 %, Riesling 20 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Dirringer
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 15154715
- Code CUP 00895958003872
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes citron, fruit de la passion, notes florales, notes végétales
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Joliette - Centre-ville
21 août 2024
Le nom dit tout, du pur jus! Fan de vin nature ou non, goûte à ça!
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