Adelina Clare Valley Riesling Polish Hill River

Adelina Clare Valley Riesling Polish Hill River 2023

Vin blanc

| 750 ml

| Australie

Australie-Méridionale

80 % of 100

| 1 avis

30,50 $

Infos détaillées

Magnifique cuvée de riesling, emblématique du potentiel de la Clare Valley. Les vignerons Col McBryde et Jenna Gardner, tous deux scientifiques dans le domaine, adoptent une approche minimaliste en cave, privilégiant une intervention réduite afin de laisser s’exprimer le caractère naturel du raisin et du terroir. Leur vin incarne la nouvelle génération de vignerons australiens, alliant innovation et tradition. Parfait pour accompagner le poisson grillé, ou encore les plats asiatiques épicés.

Pays Australie
Région Australie-Méridionale, Clare Valley
Désignation réglementée Vin de table (VDT)
Cépage Riesling 100 %
Degré d'alcool 11,7 %
Taux de sucre 1,9 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Adelina Wines Pty Ltd
Agent promotionnel Symbiose vins et cies inc.
Code SAQ 15298524
Code CUP 09340928005086

Dégustation

Millésime dégusté 2023
Arômes citronnelle, hydrocarbure (pétrole), lime, melon miel, notes minérales

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

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