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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Maremma Toscana
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Vermentino 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Compagnia di Volpaia Srl
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 15307785
- Code CUP 08015923602516
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes amande, fleurs blanches, fruits du verger, orange
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Fattouche (salade libanaise)Préparation 15 minCuisson 2 min -
Papillotes de morue et pomme de terre, beurre citronné aux herbesPréparation 15 minCuisson 15 min -
Sandwichs BLT (pancetta, aragula, tomate)Préparation 15 minCuisson 2 h
Coup de coeur
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Quartier DIX30
24 mars 2025
À découvrir absolument, ce superbe vin blanc issu du cépage vermentino qui dégage des arômes délicats d'ananas, de pêche avec un côté zeste de citron. En bouche, on perçoit un bel équilibre entre l'acidité et la texture.
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