Domaine Schoffit Riesling Lieu-dit Harth Tradition 2024

Issu du lieu-dit Harth, situé sur la plaine de Colmar, ce riesling provient de vignes enracinées dans des sols graveleux et sablo-argileux, qui favorisent l’expression du terroir. Le domaine Schoffit privilégie de faibles rendements et une viticulture attentive afin de préserver cette identité et livrer une cuvée au caractère affirmé. À l’image du style alsacien, ce vin se distingue par un profil droit et vivifiant, porté par une agréable acidité. Les amateurs de riesling y trouveront un allié de choix pour accompagner les plateaux de fruits de mer et la cuisine asiatique.