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Érable

Produit vedette du terroir québécois, l’érable cultive la fierté des producteurs et régale les dents sucrées depuis des générations. Les produits dérivés de l’érable sont transformés en produits fins par les artisans qui ont su conserver toute la saveur de ce sirop exquis.

 

Pour tous les goûts

Parmi les produits alcoolisés dérivés de la sève d’érable, on retrouve des eaux de vie, des vins, des cidres, des hydromels aromatisés, de la boisson à la crème et du whisky. Afin de créer de nouveaux produits, les artisans font preuve d’ingéniosité depuis plus de soixante ans, mais gageons que le meilleur reste à venir.

 

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Produits à base d'érable