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Art de la table

Les invités ont confirmé leur présence et les plats sont choisis! Au moment de passer à table, le choix d’un vin approprié fera briller vos créations culinaires. Apprenez comment les subtilités du service du vin contribuent à libérer ses arômes et vous faire profiter pleinement de ses qualités.

 

De l’accord au service

Cette section est dédiée à la découverte et aux plaisirs de la table. Accords harmonieux, techniques de dégustation, règles de base… nous vous proposons un tour d’horizon complet des rituels et pratiques associés au vin, sous le signe de la convivialité.

Abc du vin et de l'alcool