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Pastilles de goût

Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leur structure peu imposante. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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Forces

Cépages

Gamay/Pinot noir

Origines

Canada, Québec, Beaujolais, Bourgogne, Languedoc-Roussillon, Val de Loire, Brouilly, Juliénas, Valpolicella, Vénétie

Accords vins et mets

Pâtes sauce rosée, tomate ou piquante | Saumon grillé, poisson en sauce tomate | Volaille ou viande blanche rôties | Fromages (Oka, Migneron, brie, Riopelle), raclette | Charcuteries, pizza, jambon