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Joyaux du monde

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1
Prix régulier : 57,00 $
Voir la fiche produit : Torres Milmanda 2015
Conca de Barbera DO
Chardonnay
Vin blanc
Espagne, Côte Méditerranéenne
750 ml
Code SAQ : 13787869

« Un chardonnay raffiné, remarquablement équilibré. Des arômes intenses de citron confit et de poire séchée, avec des soupçons de noix de coco et de melon. Concentré et élégant, avec des notes boisées magnifiquement intégrées qui servent de fil conducteur vers une finale longue et vivifiante. »
www.jamessuckling.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2023


JS 93


(360 bt)

2
Prix régulier : 123,25 $
Voir la fiche produit : Las Lamas Corullon Bierzo 2016
Bierzo DO
Palomino, Garnacha tintorera, Mencía
Vin rouge
Espagne, Vallée du Duero
750 ml
Code SAQ : 13500434
3
Prix régulier : 56,00 $
Voir la fiche produit : Castell d'Encus Quest 2014
Costers del Segre DO
Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Vin rouge
Espagne, Côte Méditerranéenne
750 ml
Code SAQ : 13713464

« Le millésime 2014 de cet assemblage bordelais a fermenté exclusivement dans des « lagares » de pierre du 12e siècle, ces petites piscines creusées dans le roc du domaine, avant de faire leur fermentation malolactique dans des barriques neuves, où le vin a été élevé pendant 18 mois. Résultat, un rouge soyeux et épicé qui réunit le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot et le merlot du domaine, tirés de vignes plantées en 2003. Le vin avait déjà été mis en bouteille, lors de ma visite, mais les étiquettes n’étaient pas prêtes. Le nez est très poivré, avec un côté fines herbes et des arômes classiques de cassis et de mûre, ainsi qu’une touche mentholée subtile et très élégante. La bouche est terriblement savoureuse, avec des tannins ultra-fins et une très bonne finale, très fraîche et soutenue par des notes d’épices. »
www.robertparker.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2024

 

(36 bt) 

 

4
Prix régulier : 99,25 $
Voir la fiche produit : Álvaro Palacios Finca Dofí 2016
Priorat DOCA
Carignan, Grenache
Vin rouge
Espagne, Côte Méditerranéenne
750 ml
Code SAQ : 13500389
  • À boire ou à garder 13 ans suivant le millésime.

« J’ai aussi pu goûter en primeur le Finca Dofi 2016, qui a une acidité énergique et plus de fraîcheur que le 2015. C’est un vin qui se distingue vraiment, parmi les 2016 – explosif et long, avec de la concentration et de l’élégance. Possiblement le meilleur Dolfi à ce jour. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026

 

WA 95-97


(324 bt)

5
Prix régulier : 481,25 $
Voir la fiche produit : Alvaro Palacios Finca Dofi Priorat 2016
Priorat DOCA
Carignan, Grenache
Vin rouge
Espagne, Côte Méditerranéenne
3 L
Code SAQ : 13492745
  • À boire ou à garder 13 ans suivant le millésime.

« J’ai aussi pu goûter en primeur le Finca Dofi 2016, qui a une acidité énergique et plus de fraîcheur que le 2015. C’est un vin qui se distingue vraiment, parmi les 2016 – explosif et long, avec de la concentration et de l’élégance. Possiblement le meilleur Dolfi à ce jour. »
www.robertparker.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2030

 

WA 95-97


(5 bt)

6
Prix régulier : 94,00 $
Voir la fiche produit : Combier-Fischer-Gerin L’Infernal Aguilera 2010
Priorat DOCA
Carignan
Vin rouge
Espagne, Côte Méditerranéenne
750 ml
Code SAQ : 13787834

« Au sommet de la gamme, l’Aguilera 2010 est un vin qui était autrefois connu sous le nom de 2/3. Il s’agit d’un carignan tiré d’un seul vignoble centenaire, taillé en gobelet, sur des sols d’ardoise. Il a fermenté dans des bacs de plastique, sur ses levures naturelles, avant d’être élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français usagées, puis de passer six ans en bouteille. Il offre des notes de sang de bœuf et de fer, avec beaucoup de fraîcheur, une certaine évolution et de belles nuances. Il possède de l’équilibre, de la fraîcheur, de la concentration, de la puissance et une certaine élégance. Il vieillit lentement. »
www.robertparker.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028

 

WA 94

 

(90 bt)

7
Prix régulier : 107,50 $
Voir la fiche produit : Ferrer Bobet Priorat Reserva 2015
Priorat DOCA
Cabernet-sauvignon, Carignan, Grenache, Syrah
Reserva
Vin rouge
Espagne, Côte Méditerranéenne
1,5 L
Code SAQ : 13787800

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026

 

(60 bt) 

8
Prix régulier : 116,75 $
Voir la fiche produit : Ferrer Bober Seleccio Especial Vinyes Velles Priorat Reserva 2014
Priorat DOCA
Carignan
Reserva
Vin rouge
Espagne, Côte Méditerranéenne
750 ml
Code SAQ : 13787957

« Le Vinyes Velles 2014, dont le nom signifie « vieilles vignes », en catalan, est un assemblage de 70 % de carignan et de 30 % de grenache, tiré de vignes plantées sur des pentes (« costers ») et des terrasses faisant surtout face au nord-est. Il est fermenté en cuves d’inox et de chêne, puis élevé 15 mois en barriques françaises. Il est harmonieux, mûr, mais sans excès, nuancé et équilibré, avec de la puissance et de l’élégance et un boisé joliment intégré. Il a de la texture et des saveurs intenses, avec une bonne profondeur et une colonne vertébrale d’acidité fraîche qui vient lui donner du nerf. »
www.robertparker.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026

 

WA 94, WS 94, JS 95

 

(60 bt)

9
Prix régulier : 123,25 $
Voir la fiche produit : Vega Sicilia Alion Ribera del Duero 2014
Ribera del Duero DO
Tempranillo
Vin rouge
Espagne, Vallée du Duero
750 ml
Code SAQ : 13733781
  • À boire ou à garder 12 ans suivant le millésime.

« 2014 est un meilleur millésime en Ribera del Duero qu’en Rioja, et l’Alión 2014 le montre bien. Provenant de 130 hectares de tinto fino (tempranillo) en Ribera del Duero, et probablement le vin le plus moderne du groupe Vega Sicilia, il est soyeux, voluptueux, confituré, riche et généreux – mais pas trop. Les raisins ont été fermentés avec des levures indigènes dans des cuves en chêne et le vin a été élevé dans des barriques françaises neuves et d’un vin, pendant 12 à 14 mois. Il est passablement mûr et puissant, et pourtant équilibré, avec une grande fraîcheur.
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2029

 

WA 94, WS 91

 

(138 bt)

10
Prix régulier : 597,00 $
Voir la fiche produit : Bodegas Vega Sicilia unico 2006
Ribera del Duero DO
Cabernet-sauvignon, Tempranillo
Vin rouge
Espagne, Vallée du Duero
750 ml
Code SAQ : 13733810

« J’ai goûté une fois de plus l’Unico 2006, et il s’agit clairement du meilleur Unico produit ces dernières années, ce qui ne m’apparaît pas très logique, puisque sur papier, 2004 et 2005 sont des meilleurs millésimes en Ribera del Duero. Quoi qu’il en soit, le 2006 est un Vega Sicilia moderne fantastique, en pleine émergence, puissant et net, toujours très jeune et marqué par l’élevage, avec une bouffée de chêne américain et une texture crémeuse. Il devrait très bien vieillir, pendant très longtemps. J’attendrais avant de le déboucher, même s’il est déjà accessible et bien présentable. »
www.robertparker.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2030

 

WA 98, WS 94, JS 100

 

(54 bt)

11
Prix régulier : 219,75 $
Voir la fiche produit : Bodegas Vega Sicilia Valbuena 5° 2013
Ribera del Duero DO
Merlot, Tempranillo
Vin rouge
Espagne, Vallée du Duero
750 ml
Code SAQ : 13733801

« Tiré d’une année inhabituellement froide et pluvieuse dont on n’embouteillera pas d’Unico, le Valbuena 2013 est toujours mis en marché après cinq ans. Il est fait de tempranillo et de 5 % de merlot laissés en macération à froid pendant trois à quatre jours dans des cuves de chêne, où il a fermenté sur ses levures naturelles, avec des remontages. Il a été élevé dans des barriques françaises et américaines de 225 litres, neuves et usagées, et aussi dans de grandes cuves de chêne de 20 000 litres, ce qui permet de respecter le fruit, surtout dans un millésime plus fragile comme 2013. Il s’agit d’un Valbuena très frais et élégant, avec un nez montrant de l’évolution, très classique, avec une texture fine, des tannins élégants et une finale longue et souple où le boisé reste bien en évidence. Je l’ai beaucoup aimé et j’y vois un triomphe sur les difficultés du millésime. »
www.robertparker.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028

 

WA 94, WS 92, JS 96

 

(120 bt)

12
Prix régulier : 64,50 $
Voir la fiche produit : Bodegas Benjamin de Rothschild Vega Sicilia Macan Clasico Rioja 2014
Rioja Alavesa DOCA
Tempranillo
Vin rouge
Espagne, Vallée de l'Ebre
750 ml
Code SAQ : 13733756

« Le Macán Clásico 2014, 100 % tempranillo, tiré de leurs 92 hectares de vignes situées à Ábalos, Labastida, El Villar et San Vicente de la Sonsierra, est fermenté après une macération à froid, suivi d’une malolactique partiellement en barriques et d’un élevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne français neuves ou d’un vin. Il est encore jeune et en train de s’intégrer, avec une bonne consistance, et un caractère juteux, cohérent et équilibré. Les vins de Macán semblent prendre leur air d’aller. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2024

 

WA 92+

 

(60 bt)

13
Prix régulier : 88,75 $
Voir la fiche produit : La Rioja Alta Gran Reserva 904 2009
Rioja Alta DOCA
Graciano, Tempranillo
Gran reserva
Vin rouge
Espagne, Vallée de l'Ebre
750 ml
Code SAQ : 13787818

« Le temps file, et le 904 en vente est déjà le Gran Reserva 2009, puisqu’il n’a pas été mis en bouteille en 2008. Seuls les meilleurs vins seront embouteillés lors de très bons et d’excellents millésimes, et il y aura donc du 2010 et du 2011, mais pas de 2012, 2013 ou 2014. Cette cuvée super classique met en valeur les vins de Haro, soyeux et élégants après un long élevage sous bois, avec un bon avenir en bouteille. 2009 était un millésime puissant, mûr, mais bien équilibré. L’assemblage est d’approximativement 90 % de tempranillo avec du graciano, fermenté en inox, avec une fermentation malolactique naturelle de 78 jours. L’élevage s’est fait en barriques de chêne américain de quatre ans produites par leurs propres tonneliers. Les vins ont été en barriques d’avril 2010 à avril 2014. Pendant cette période, le vin était soutiré tous les six mois, l’embouteillage ayant finalement eu lieu en novembre 2014. Il s’agit habituellement de mon vin préféré de la gamme, celui où l’équilibre entre la jeunesse et l’élevage se révèle à son meilleur. Il a évolué, mais conserve un certain fruité, avec beaucoup d’épices et de notes balsamiques. La bouche est polie, mais avec une certaine autorité et des saveurs nettes et précises et une finale longue, épicée et savoureuse. Une cuvée qui vaut son prix, avec la qualité offerte. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2030

 

WA 95+, WS 92, JS 97

 

(402 bt)

14
Prix régulier : 80,25 $
Voir la fiche produit : Bodegas Y Viñedos Pintia Pintia 2013
Toro DO
Tinta de Toro
Vin rouge
Espagne, Vallée du Duero
750 ml
Code SAQ : 13733764

« À Toro, le défi consiste à atteindre l’élégance habituellement liée au nom de Vega Sicilia et dans le cas du 2013, on y parvient grâce à une date de vendange finement choisie afin de préserver la fraîcheur des arômes et l’acidité du vin. Les raisins ont été récoltés entre le 26 septembre et le 10 octobre et fermentés après une macération à froid. La fermentation malolactique a eu lieu en barriques (70 % françaises, 25 % américaines et 5 % hongroises). Il s’agit d’une année plus élégante pour Pintia, puisque les millésimes plus frais viennent équilibrer la puissance naturelle de Toro. Il s’agit aussi d’une année plus légère, avec une bonne fraîcheur, ce qui se voyait par un trait fin en bouche et une jolie texture, élégante, avec la rusticité de la région. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2025

 

WA 93, WS 90

 

(228 bt)

15
Prix régulier : 88,25 $
Voir la fiche produit : Cantos Del Diablo 2015
Vinos de Madrid DO
Grenache
Vin rouge
Espagne, Le Plateau (Meseta)
750 ml
Code SAQ : 13787720

« Un étalage de fraises et de framboises très fraîches et mûres, ici, avec de l’intensité et de la profondeur aromatique. Vraiment expressif et séveux. La texture de ce vin est exceptionnelle, avec une base légère et juteuse de fraises et de framboises douces et des tannins en dentelle, mais qui ont du punch. Délicieux. »
www.jamessuckling.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2023

 

JS 96

 

(43 bt)

16
Prix régulier : 88,25 $
Voir la fiche produit : Las Iruelas 2015
Vinos de Madrid DO
Grenache
Vin rouge
Espagne, Le Plateau (Meseta)
750 ml
Code SAQ : 13787771

« Arômes extrêmement parfumés de zeste d’orange, de fleur d’oranger, de cerise, avec des soupçons de fraise, auxquels succède une bouche assez corsée aux tannins soyeux et à la finale nette et vive. Complexe et individualiste. »
www.jamessuckling.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2022

 

JS 97

 

(66 bt)

17
Prix régulier : 256,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Trimbach Clos Sainte Hune 2012
Alsace AOC/AOP
Riesling
Vin blanc
France, Alsace
750 ml
Code SAQ : 13851701

« Frais, aristocratique et ferreux, au nez, avec quelques notes de pierre à fusil, le Clos Sainte Hune 2012 s’annonce très pur et exigeant, au nez. En bouche, il y a autant d’énergie et de tension que dans une centrale électrique. Le vin est très clair, frais et pur, et sa bouche très élégante et séduisante offre beaucoup de salinité. La finale est très longue et complexe et indique un potentiel de vieillissement fantastique. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2035

 

WA 95, WS 95, JS 97

 

(108 bt)

18
Prix régulier : 168,00 $
Voir la fiche produit : Domaine André et Mireille Tissot Le Clos de La Tour du Curon 2015
Arbois AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Jura
750 ml
Code SAQ : 13870671
Produit bio

« Un vin qui a besoin d’air, qui est très minéral et qui fait preuve d’un superbe équilibre entre puissance et fraîcheur, voilà ce qu’est l'Arbois Chardonnay Clos de la Tour du Curon 2015, issu de sols calcaires. Ce vignoble donne un très faible rendement; la finesse du calcaire bajocien (le même qu’en corton-charlemagne) combinée à 0,27 hectare de vigne en treille permettent de tirer l’équivalent de quatre barriques de nectar. Le vin offre une belle maturité, sans excès, mais surtout une grande minéralité. C'est un tour de force des chardonnays du Jura. Bravo! »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2030


WA 95


(60 bt)

19
Prix régulier : 52,25 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis 2015
Chablis AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709449

« Une gamme d’arômes plus élégants et plus frais, mûrs et relativement aériens se reflète dans les notes de poire et de pomme, avec un accent de zeste de citron. Il y a une bonne richesse et une bonne concentration dans ces saveurs caressantes et moyennement intenses, avec un bon gras en milieu de bouche qui culmine également en une finale d’une puissance notable. De façon intéressante, il n’est pas aussi dense, mais mieux équilibré. »
www.burghound.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026

 

B 88

 

(18 bt)

20
Prix régulier : 118,75 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2015
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709457

« Le nez frais et expressif présente des notes de forte réduction minérale, de fruit vert, de citron-lime, de bord de mer et d’un peu de coquilles d’huître. Les saveurs riches, musclées et costaudes sont succulentes et merveilleusement texturées, tout en offrant une longueur exceptionnelle et une finale minérale, précise et explosive. Comme c’est presque toujours le cas avec le Valmur de Raveneau, il s’agit d’un vin puissant et sérieux qui aura besoin d’au moins quatre ou cinq ans en cave, et en récompensera au moins une bonne décennie. »
www.burghoud.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032

 

B 93

 

(12 bt)

21
Prix régulier : 118,75 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2015
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709465

« Une influence boisée légère, pour ne pas dire invisible, vient soutenir les arômes de fleurs blanches, de pierre mouillée et de brise de mer, tout frais et d’une pureté admirable. Les saveurs d’une intensité moyenne offrent une richesse fine et un caractère raffiné et joliment détaillé, avec une finale infusée d’agrumes où l’on sent une pointe de zeste de citron. La colonne vertébrale d’acidité est nettement plus fine ici que dans tous les autres premiers crus goûtés auparavant, et il devrait récompenser ceux qui lui donneront au moins dix ans de cave, et peut-être un peu plus, tout en étant accessible après quatre ou cinq ans, si telle est votre préférence. »
www.burghound.com

 

Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032

 

B 93

 

(12 bt)

22
Prix régulier : 118,75 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2015
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709490

« Comme c’est souvent le cas, il s’agit du vin montrant la plus grande élégance – et la plus grande retenue – avec son nez frais, pur et réservé d’agrumes, de fleurs blanches, d’iode et de brise marine, qui montre aussi des soupçons de réduction minérale. Le raffinement se fait sentir encore en bouche, avec les saveurs riches et amples qui réussissent à conserver une bonne définition et amplement de minéralité, jusqu’à une finale nette, précise, enveloppante et d’une longueur considérable. Dans le contexte du millésime, celui-ci se montre plutôt sec, et il devrait récompenser ceux qui le mettront en cave pour une dizaine d’années au moins, voire un peu plus.
www.burghound.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2024-2034

 

B 94

 

(6 bt)

23
Prix régulier : 79,00 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis Premier Cru Montmains 2015
Chablis Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709431

« Il y a ici un peu plus de typicité chablisienne dans ce nez floral, citronné et aux accents de brise maritime, encadré par une touche de réduction minérale. Les saveurs vives et joliment concentrées possèdent un raffinement plus évident, sans peut-être la même puissance, tout en livrant une très belle longueur et de l’équilibre sur une finale longue. »
www.burghound.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030

 

B 90

 

(12 bt)

24
Prix régulier : 79,00 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis Premier Cru Butteaux 2015
Chablis Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709473

« Un nez élégant et pur, passablement mûr, mais avec des arômes chablisiens classiques et amples qui comprennent la poire, les fleurs blanches et le bord de mer, encadrés par un boisé et par des éléments mentholés suffisamment présents pour qu’on en prenne note. Les saveurs riches et énergiques possèdent un bon volume et un bon muscle, qui progressent vers une finale nette, sèche et légèrement austère, bien qu’avec un brin de chaleur. Comme le Montée de Tonnerre, voici un excellent 2015 qu’on devrait garder à l’esprit – et qui devrait bien vieillir. 
www.burghound.com

 

Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2032

 

B 91

 

(12 bt)

25
Prix régulier : 79,00 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis Premier Cru Forêt 2015
Chablis Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
1er cru
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709502

« Une touche de boisé discret met en valeur les notes fraîches et bien florales et citronnées, où l’on trouve principalement du fruit blanc et jaune et des nuances pétrolées. Encore une fois, bon volume et bon gras de milieu de bouche, et saveurs riches, rondes et séduisantes, à la fois chic et généreuses, le tout enrobé d’une finale complexe et persistante qui met aussi en évidence une chaleur subtile. »
www.burghound.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2027
 

B 89


(24 bt)

26
Prix régulier : 79,00 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2014
Chablis Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709588

« Ce vin est encore plus élégant et raffiné, avec son nez d’une complexité saisissante, encore une fois frais, pur et aérien avec des notes très florales offrant toute la gamme des nuances chablisiennes classiques, ainsi que de discrètes nuances boisées. La texture est absolument magnifique, avec des saveurs moyennement intenses qui expriment une fine note de minéralité, jusqu’à une finale longue, saline et impeccablement équilibrée. 2014 est potentiellement un vrai grand millésime pour le Montée de Tonnerre de Raveneau – et comme les fans de ce vin le comprendront immédiatement, ce n’est pas peu dire. »
www.burghound.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2025

 

B 94

 

(18 bt)

27
Prix régulier : 79,00 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2015
Chablis Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709481

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026

 

B 92 


(30 bt)

28
Prix régulier : 79,00 $
Voir la fiche produit : François Raveneau Chablis Premier Cru Chapelot 2014
Chablis Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709596

« Le nez légèrement plus riche demeure attrayant, avec sa fraîcheur et sa grande pureté, ses notes de fruits blancs, de crustacés et d’agrumes, encadrés par juste assez de boisé pour qu’on en prenne note. Le volume est excellent, avec des saveurs moyennement amples qui offrent une excellente longueur, même si la finale n’a pas tout à fait la même puissance, autour de ses généreuses proportions. Comme c’est habituellement le cas, ce bel effort et plus rond et moins ciselé. Très joli, en bref. »
www.burghound.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2025

 

B 91-94

 

(12 bt)

29
Prix régulier : 79,00 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Chablis Premier Cru Forêt 2014
Chablis Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
1er cru
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13709609

« Ce vin se développe encore mieux que je l’aurais cru au départ, avec son nez classique offrant du caractère chablisien à revendre, sur des notes pures, fraîches et aériennes composées principalement de notes de fruits blancs et d’agrumes fumés. Les saveurs vives, intenses et surtout minérales, moyennement amples, possèdent une belle présence en bouche et culminent en une finale texturée, équilibrée et saline qui est à la fois bien sèche et serrée. Comme on pourrait raisonnablement s’y attendre, vu la jeunesse du vin, le Forêt 2014 est encore tout à fait sur une pente ascendante et bien que j’aie ouvert une bouteille par curiosité, je conseillerais fortement d’attendre cette beauté jusqu’à ses dix ans, au moins. »
www.burghound.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2025

 

B 93

 

(24 bt)

30
Prix régulier : 105,50 $
Voir la fiche produit : Domaine François Raveneau Petit Chablis 2015
Petit Chablis AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
1,5 L
Code SAQ : 13709545

« Un nez merveilleusement frais et expressif offre de l’essence de poire et une typicité chablisienne considérable. Les saveurs délicieuses et énergiques possèdent une densité raisonnablement bonne et culminent en une finale à la salinité marquée. »
www.burghound.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2024

 

B 86-89

 

(36 bt)

31
Prix régulier : 226,75 $
Voir la fiche produit : Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Champagne AOC/AOP
Chardonnay
Champagne
France, Champagne, Côte des Blancs et Côte de Sézanne
750 ml
Code SAQ : 12157064

« Le Blanc de blancs grand cru Initial d’Anselme Selosse est un 100 % chardonnay tiré des pentes plus basses et plus argileuses des villages d’Avize, de Cramant et d’Oger. Le lot présent de cette cuvée représente les millésimes 2009, 2010 et 2011 et il s’ouvre sur un bouquet intense, parfaitement mûr, aux arômes tropicaux et aux notes crayeuses. Mûr, rond et très élégant en bouche, il s’agit d’un blanc de blancs expressif, crayeux et persistant qui a été dégorgé en décembre 2017 (dosage : moins de 6 grammes par litre).
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


WA 93, WS 95, V 94


(30 bt)

32
Prix régulier : 260,00 $
Voir la fiche produit : Jacques Selosse Version Originale Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Champagne AOC/AOP
Chardonnay
Champagne
France, Champagne, Côte des Blancs et Côte de Sézanne
750 ml
Code SAQ : 12157072

« Tirée des sections plus pentues et plus crayeuses des coteaux faisant face au nord, au sud et à l’est, à Avize, Cramant et Oger, le Blanc de blancs grand cru V.O. (Version originale) est d’une pureté excitante, avec son bouquet de craie et d’iode, qui compte aussi sur des arômes riches et mûrs de chardonnay, en arrière-plan. Une cuvée pure, fraîche, crayeuse, complexe et persistante, avec une structure qui a de la poigne et une finale longue et complexe. Un grand vin! Dégorgé en octobre 2017, avec un dosage de 0,66 grammes par litre. »
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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


WA 94, V 95


(6 bt)

33
Prix régulier : 460,25 $
Voir la fiche produit : Jacques Selosse Substance Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Champagne AOC/AOP
Chardonnay
Champagne
France, Champagne, Côte des Blancs et Côte de Sézanne
750 ml
Code SAQ : 12157101

« Le Substance non millésimé est totalement superbe. Radieux et pourtant remarquablement frais, avec une tension incroyable, le Substance est merveilleusement expressif d’entrée de jeu. Alors que le Substance peut être oxydatif et parfois un peu lourd, celui-ci est explosif, énergique et tout simplement saisissant de beauté. Cette version est basée sur le millésime 2009, avec une solera remontant à 1986. Anselme et Guillaume Selosse indiquent que le virage moins oxydatif du Substance est attribuable à l’influence décroissante, dans la solera, de millésimes qui avaient été élevés sans SO2, soit spécifiquement de 1996 à 1999 et 2002. Dégorgé le 4 mai 2017. Dosage de 1,3 gramme par litre. »
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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


V 97


(6 bt)

34
Prix régulier : 108,50 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne Côte de Béchalin 2011
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13744893
  • Prêt à boire.

« Le Blanc de noirs Côte de Bechalin est un très beau vin, en particulier dans le contexte de ce millésime exigeant. Les fruits jaunes, la camomille, les fleurs sauvages et les notes légèrement miellées rehaussent tous ensemble ce champagne joli et expressif. Le 2011 montre déjà des accents tropicaux et d’autres notes qui montrent qu’il est près d’être à son sommet. Je préférerais du coup le boire plus tôt que plus tard. Non-dosé. Dégorgé en avril 2018. »
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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2022


V 92


(36 bt)

35
Prix régulier : 86,25 $
Voir la fiche produit : Cedric Bouchard Roses de Jeanne Brut Blanc de Noirs 2016
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13744691
  • Prêt à boire.

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2023


(162 bt)

36
Prix régulier : 167,75 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne La Bolorée Brut 2014
Champagne AOC/AOP
Pinot blanc
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13744800

« Comme c’est souvent le cas, le Blanc de blancs La Bolorée (pinot blanc) est le plus complet de ces champagnes – ce qui n’est pas peu dire pour ce millésime. En un mot comme en mille, le Bolorée 2014 est complètement envoûtant. Un kaléidoscope d’arômes, de saveurs et de textures vient saturer les sens. D’une beauté extravagante, le Bolorée ravira les lecteurs qui auront la chance de s’en procurer. À la dégustation, le Bolorée montre une richesse qui rappelle le pinot noir, mais avec la clarté et la précision du pinot blanc. Non-dosé. Dégorgé en avril 2018. »
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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


V 98


(24 bt)

37
Prix régulier : 134,50 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne La Haute Lemblé 2014
Champagne AOC/AOP
Chardonnay
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13744771

« Majestueux et plein d’élan dans le verre, avec une pureté remarquable, le Blanc de blancs 2014 La Haute Lemblé montre toute la beauté séduisante des champagnes de Cédric Bouchard. Le 2014 est brillant, pur et précis, avec sa personnalité sculpturale et moyennement ample qui me rappelle le 2004. Une expression formidable du chardonnay. Non-dosé. Dégorgé en avril 2018. »
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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


V 97


(18 bt)

38
Prix régulier : 115,75 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne Les Ursules 2014
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13744851

« Le Blanc de Noirs Ursules 2014 vous laissera à court de superlatifs. Il est aussi bon que ça. Définition et précision ciselée en sont les signatures. Crémeux et plein de résonance en bouche, les Ursules offrent une expression éblouissante du pinot noir. Comparé au Presle, le vin Les Ursules possède un peu plus de présence et de structure. Renversant, lors de cette dégustation. Non-dosé, dégorgé en avril 2018. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


V 96


(24 bt)

39
Prix régulier : 371,75 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne  Les Ursules Brut 2014
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
1,5 L
Code SAQ : 13744826

« Le Blanc de Noirs Ursules 2014 vous laissera à court de superlatifs. Il est aussi bon que ça. Définition et précision ciselée en sont les signatures. Crémeux et plein de résonance en bouche, les Ursules offrent une expression éblouissante du pinot noir. Comparé au Presle, le vin Les Ursules possède un peu plus de présence et de structure. Renversant, lors de cette dégustation. Non-dosé, dégorgé en avril 2018. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


V 96


(5 bt)

40
Prix régulier : 156,75 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne Presle 2014
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13744877

« Le Blanc de Noirs Presle 2014 offre une expression particulièrement précise du pinot. Fruits blancs, menthe et fleurs blanches et fleurs séchées, pour commencer, suivis d’une abondance de petits fruits rouges et d’accents de fumée, de fleurs écrasées et de sous-bois. Ce pinot ciselé, moyennement corsé, aura besoin de quelques années pour s’assouplir, mais il est très joli. Non-dosé. Dégorgé en avril 2018. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


V 95


(18 bt)

41
Prix régulier : 177,50 $
Voir la fiche produit : Guillaume Selosse Largillier
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Côte des Bar
750 ml
Code SAQ : 13861491

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2024


(12 bt)

42
Prix régulier : 275,75 $
Voir la fiche produit : Jacques Selosse Brut
Champagne AOC/AOP
Chardonnay, Pinot noir
Champagne rosé
France, Champagne, Côte des Blancs et Côte de Sézanne
750 ml
Code SAQ : 12157081

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2022


(6 bt)

43
Prix régulier : 219,75 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne Le Creux d'Enfer 2014
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne rosé
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13744746

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2022


(6 bt)

44
Prix régulier : 42,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Macle Côtes du Jura 2014
Côtes du Jura AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Jura
750 ml
Code SAQ : 13851453

« Le chardonnay sous voile Côtes du Jura 2014 est marqué par l’épice et la levure, avec cet accent jurassien provenant d’un élevage de deux ans en barriques sous un voile de levures, ce qui limite le contact avec lesdites levure, puisqu’on veut ici éviter que ce caractère soit trop présent. Il a des arômes bien marqués et une bouche électrique, avec des saveurs vives et une acidité enveloppante, qui lui donne de la longueur. Il a le volume et la puissance d’un chardonnay, plus de volume qu’un savagnin, et il est puissant et rond, avec une finale saline. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


WA 93


(96 bt)

45
Prix régulier : 41,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017
Crozes-Hermitage AOC/AOP
Marsanne, Roussanne
Vin blanc
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13934620

« Des notes éclatantes de plantain, d’ananas et de gelée de pomme jaune donnent un effet sympathique et plein d’élan, avec un éclat de bruyère qui assemble le tout en finale. »
www.winespectator.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2023


WS 90


(216 bt)

46
Prix régulier : 266,00 $
Voir la fiche produit : Jean-Louis Chave Hermitage 2015
Hermitage AOC/AOP
Marsanne, Roussanne
Vin blanc
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13659728

« Mûr et bien présent en bouche, avec un soupçon de beurre chaud avec un arôme de purée de poire, de pomme jaune et de melon. La brioche grillée et les noix de macadamia filent vers la finale, à l’allure très attrayante. Costaud, mais de manière très réussie, grâce à un fil d’amande mère qui file en filigrane dans le vin. Un vin éblouissant. Marsanne et roussanne. »
www.winespectator.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2032


WS 97


(66 bt)

47
Prix régulier : 541,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2015
Hermitage AOC/AOP
Marsanne, Roussanne
Vin blanc
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
1,5 L
Code SAQ : 13665351

« Mûr et bien présent en bouche, avec un soupçon de beurre chaud avec un arôme de purée de poire, de pomme jaune et de melon. La brioche grillée et les noix de macadamia filent vers la finale, à l’allure très attrayante. Costaud, mais de manière très réussie, grâce à un fil d’amande mère qui file en filigrane dans le vin. Un vin éblouissant. Marsanne et roussanne. »
www.winespectator.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2034


WS 97


(12 bt)

48
Prix régulier : 63,75 $
Voir la fiche produit : Pascal Cotat Grande Côte 2017
Sancerre AOC/AOP
Sauvignon blanc
Vin blanc
France, Vallée de la Loire, Centre Loire
750 ml
Code SAQ : 13944300

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2025


(432 bt)

49
Prix régulier : 63,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Pascal Cotat Monts Damnés 2017
Sancerre AOC/AOP
Sauvignon blanc
Vin blanc
France, Vallée de la Loire, Centre Loire
750 ml
Code SAQ : 13944318
  • À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime.

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2027


(432 bt)

50
Prix régulier : 135,50 $
Voir la fiche produit : Clos Rougeard Brézé 2013
Saumur AOC/AOP
Chenin blanc
Vin blanc
France, Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
750 ml
Code SAQ : 13987297

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


(18 bt)

51
Prix régulier : 88,75 $
Voir la fiche produit : Domaine du Collier Saumur La Charpentrie 2014
Saumur AOC/AOP
Chenin blanc
Vin blanc
France, Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
750 ml
Code SAQ : 13924712

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2025


(60 bt)

52
Prix régulier : 57,50 $
Voir la fiche produit : Domaine du Collier Saumur 2014
Saumur AOC/AOP
Chenin blanc
Vin blanc
France, Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
750 ml
Code SAQ : 13924739

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2023


(120 bt)

53
Prix régulier : 101,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Auguste Clape Renaissance 2015
Cornas AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13199397

« Violet brillant. Arômes capiteux, aux accents minéraux, de mûre, de cola à la cerise, de violette et de tapenade, avec une nuance fumée qui s’ouvre dans le verre. Des saveurs de fruits bleus et noirs viennent tacher la bouche et font ressortir des notes d’anis étoilé et de fleurs confites, au fur et à mesure que le vin s’allonge. Puissant, mais d’une énergie surprenante, il finit sur une clarté remarquable, avec des tannins sournois qui ressortent lentement. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


WA 92, WS 94, V 94


(72 bt)

54
Prix régulier : 111,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Auguste Clape Renaissance 2016
Cornas AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13944342

« Présenté en quatre composantes de vignobles distincts. 1) Patou : notes vives de framboise noire, de cerise et de violette, soutenues par une nuance fumée. Juteux et léger en bouche, avec des saveurs de cerise amère et de fruit noirs, arrondies par un soupçon de cola. Se resserre en une finale structurée par des tannins souples et juste comme il faut. 2) Tezier : arômes expressifs et suaves de fruits noirs mûrs, de pot-pourri et d’épices indiennes fumées. Doux et large en bouche, avec des notes de bleuet sucré, de réglisse et de violette confite, et un brin de pain d’épices. 3) Jeunes vignes de Reynard : Arômes de fleurs et de fruits noirs superbes et très précis qui prennent un aspect minéral à l’aération. Soyeux et expansif en bouche, avec des saveurs concentrées de cassis et de mûres qui se resserrent en finale. Très long et précis. Des tannins souples se laissent entrevoir. 4) Petite Côte : arômes profonds de confitures de fruits noirs, de réglisse, de poivre concassé et d’expresso, rejoints tranquillement par un soupçon d’olive. Tache la bouche avec ses saveurs de cerise amère et de cassis qui deviennent plus douces en finale. D’une vivacité surprenante, vu son côté costaud, avec beaucoup de poigne et d’échos épicés en finale. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


WA 91-94, V 93-95


(108 bt)

55
Prix régulier : 142,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Auguste Clape Cornas 2015
Cornas AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13199400

« Le Cornas 2015, cuvée porte-étendard de Clape, est énormément complexe et fascinant. Peau d’amande, cerise, sang et notes de fines herbes se combinent au nez, tandis qu’en bouche, ce vin assez corsé offre des tannins fermes, mais mûrs et équilibrés, avec une finale riche, veloutée et presque sans fin. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2032


WA 97, WS 98, V 96


(120 bt)

56
Prix régulier : 154,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Auguste Clape Cornas 2016
Cornas AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13944334

« Pour ce qui est du Cornas 2016, les quelques foudres que j’ai goûtés étaient véritablement incroyables, comme le Sabarotte, qui regorge de l’essence sanguine et viandeuse de Cornas, avec des tannins veloutés, ou encore le Reynard Vieilles Vignes, replanté après le phylloxera, qui montrait une complexité et des parfums incroyables. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2032


WA 93-97, V 94-96


(108 bt)

57
Prix régulier : 167,50 $
Voir la fiche produit : Thierry Allemand Cornas Chaillot 2015
Cornas AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13899852

« Robe rubis ostentatoire. Capiteux, avec des arômes de mûre, de liqueur de cerise et de violette, rehaussés de fumée et d’épices, le tout avec une excellente clarté et un brin d’olive, à l’aération. Doux et large, en bouche, il offre une concentration profonde et pourtant énergique de confiture de fruits noirs, de cola et de bonbon floral, avec un soupçon de pain d’épices. La finale extrêmement longue et veloutée montre un écho de fruit bleu doux et juteux et des tannins harmonieux qui ressortent sur le tard. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


V 96


(120 bt)

58
Prix régulier : 185,25 $
Voir la fiche produit : Thierry Allemand Cornas Reynard 2015
Cornas AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13899959

« Violet brillant. Un bouquet ample évoque la liqueur de petits fruits noirs, les épices indiennes, le bonbon à la violette et l’encens, relevés par une nuance fumée et minérale qui s’amplifie dans le verre. Séveux, doux et pénétrant en bouche, il offre des notes souples de framboise noire, de liqueur de cerise et de bonbon floral, avec un complément de cinq-épices et de poivre blanc. Finale sans faille, douce et épicée, où l’on retrouve des tannins veloutés et harmonieux et un rappel des notes de fruits noirs et de fleurs. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2030


V 98


(120 bt)

59
Prix régulier : 493,00 $
Voir la fiche produit : Domaine E. Guigal La Landonne 2014
Côte Rôtie AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13733836

« Alors que la Landonne 2014 semblait être le bébé de l’année en barriques, il se montre un peu plus fermé une fois en bouteille, et montre plus le caractère provenant de la vinification en grappe entière. Assez corsé, c’est le plus puissant des La La, mais il est beaucoup moins charmant, actuellement, avec ses notes sombres de fruits noirs et ses soupçons d’expresso et d’olive noire en bouche, sur une finale tannique et pleine de mâche. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


WA 95+, WS 97, JS 96


(84 bt)

60
Prix régulier : 493,00 $
Voir la fiche produit : Domaine E. Guigal La Mouline 2014
Côte Rôtie AOC/AOP
Syrah, Viognier
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13733844

« Des arômes floraux viennent mettre en valeur les notes fermes de viande grillée et les notes presque délicates de petits fruits rouges, dans ce Mouline 2014 ouvert et accessible. Assez corsé, il montre une grande pureté et donne une impression souple, soyeuse et classique. Il est bâti sur l’élégance et la complexité, plus que sur la puissance, avec des notes florales et herbacées qui laissent une impression durable et soyeuse, en finale. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


WA 97, WS 96, V 95


(156 bt)

61
Prix régulier : 493,00 $
Voir la fiche produit : Domaine E. Guigal La Turque 2014
Côte Rôtie AOC/AOP
Syrah, Viognier
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13733852

« Maintenant qu’il est en bouteille, le La Turque 2014 a dépassé toutes mes attentes précédentes. Il possède les éléments classiques de la côte-rôtie, au nez, avec du bacon fumé, des olives et des violettes, pleinement intégrées aux tannins souples et aux notes de framboise. Assez corsé, il est soyeux et fin, avec une longueur exceptionnelle et de la complexité en finale. Lors de cette dégustation, le La Turque s’est montré le plus accessible, le plus excitant et le plus élégant des trois La La. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


WA 98, WS 97, JS 97


(168 bt)

62
Prix régulier : 132,50 $
Voir la fiche produit : Vignoble Jean-Luc Jamet Côte Rôtie Terrasses 2015
Côte Rôtie AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13917918

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


(468 bt)

63
Prix régulier : 133,75 $
Voir la fiche produit : Château de Saint Cosme Hominis Fides Gigondas 2016
Gigondas AOC/AOP
Grenache
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône méridional
750 ml
Code SAQ : 13934662

« Le Gigondas Hominis Fides 2016 de Barruol montre une concentration et une intensité exceptionnelles, avec des vagues débordantes de cerise noire. Corsé, crémeux et riche, il est accessible présentement grâce à son fruit généreux et velouté, mais si vous voulez plus de nuances et d’épices, essayez d’attendre de 5 à 10 ans. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


WA 96, WS 97, V 95-96


(72 bt)

64
Prix régulier : 133,75 $
Voir la fiche produit : Château de Saint Cosme Le Claux 2016
Gigondas AOC/AOP
Grenache
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône méridional
750 ml
Code SAQ : 13934697

« Fait à 100 % de grenache, le gigondas 2016 Le Claux provient d’une parcelle plantée en 1880. Il montre un nez aux notes florales incroyables et aux accents de thé, suivi d’arômes expressifs de petits fruits rouges, voire même de fraise des bois. Corsé, soyeux et long, il réussit à être un vin épique, non pas à cause de sa puissance, mais par son élégance, sa finesse et sa complexité. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


WA 95


(96 bt)

65
Prix régulier : 133,75 $
Voir la fiche produit : Château de Saint Cosme Le Poste 2016
Gigondas AOC/AOP
Grenache
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône méridional
750 ml
Code SAQ : 13934689

« Le gigondas Le Poste 2016 confirme admirablement le potentiel que j’y avais vu l’année dernière, en barriques. Il est corsé, crémeux et généreux, tout en étant d’une concentration et d’une richesse immenses. Les cerises, les épices douces, les soupçons de chocolat noir – le vin a de tout, enrobé par une finale veloutée et sans fin. Ce 100 % grenache de vieilles vignes est un des meilleurs gigondas que j’ai eu l’occasion de goûter. »
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Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


WA 97


(36 bt)

66
Prix régulier : 266,00 $
Voir la fiche produit : Jean-Louis Chave Hermitage 2015
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13659402

« L’Hermitage 2015 est en bouteille et il s’agit d’un vin profond, bâti pour durer, bien que le 2017 le surpassera peut-être sur le plan du plaisir pur. Le 2015 est un peu sur la viande et le cèdre, en attaque, avec en soutien un beau mélange de petits fruits et d’épices. Ce qui ressort le plus est toutefois la structure immaculée et l’équilibre du vin. Il est ferme et tannique sans être dur ou résistant, et sa finale livre des couches et des couches de richesse veloutée. Bien que l’impatient puisse en tirer un certain plaisir, même maintenant, j’opterais pour une bonne dizaine d’années de cave, au moins. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2026-2036


WA 97, WS 98, V 97


(150 bt)

67
Prix régulier : 541,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2015
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
1,5 L
Code SAQ : 13665319

« L’Hermitage 2015 est en bouteille et il s’agit d’un vin profond, bâti pour durer, bien que le 2017 le surpassera peut-être sur le plan du plaisir pur. Le 2015 est un peu sur la viande et le cèdre, en attaque, avec en soutien un beau mélange de petits fruits et d’épices. Ce qui ressort le plus est toutefois la structure immaculée et l’équilibre du vin. Il est ferme et tannique sans être dur ou résistant, et sa finale livre des couches et des couches de richesse veloutée. Bien que l’impatient puisse en tirer un certain plaisir, même maintenant, j’opterais pour une bonne dizaine d’années de cave, au moins. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2028-2038

 
WA 97, WS 98, V 97

 
(18 bt)

68
Prix régulier : 46,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Alain Graillot Saint-Joseph 2016
Saint-Joseph AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13934611

« Vinifié en grappes entières, comme toujours, le Saint-Joseph 2016 (goûté en barriques) rappelle fortement le caillou concassé, mais il montre aussi des notes de rachis et de fleurs, avec de la cerise et de la pâte d’amandes. Moyennement corsé, frais, croquant et pur, avec une longue finale acidulée. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


WA 91-93


(216 bt)

69
Prix régulier : 99,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph Clos Florentin 2015
Saint-Joseph AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13665423

« Puisque je l’ai goûté après à peine un mois en bouteille, il se pourrait que ma note semble un peu conservatrice, une fois que le Clos Florentin 2015 aura passé un peu plus de temps en bouteille. Des soupçons de biscuit Graham encadrent le cassis mûr, dans ce vin riche et corsé qui conserve une forte impression d’équilibre et d’élégance, malgré sa nature puissante. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


WA 94, V 94


(30 bt)

70
Prix régulier : 82,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Jean-Louis Chave St-Joseph 2015
Saint-Joseph AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 13659429

« Robe entre l’encre et le rubis. Arômes puissants et profonds de cassis, de framboise noire, de bonbon à la réglisse et de violette, complexifié par des soupçons d’olives et des accents minéraux. Doux et tout d’une pièce en bouche, il offre un fruit noir d’une concentration impressionnante et des notes de bonbons floraux, ainsi qu’une garniture de pain d’épices. Il gagne en douceur et en fraîcheur à l’aération, avec des tannins qui ressortent graduellement et viennent donner de la poigne à la finale extrêmement longue, séveuse et florale. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2028


WA 93, V 94


(132 bt)

71
Prix régulier : 64,50 $
Voir la fiche produit : Domaine du Collier Saumur La Ripaille 2014
Saumur AOC/AOP
Cabernet franc
Vin rouge
France, Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
750 ml
Code SAQ : 13924721

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026

 

(78 bt)

72
Prix régulier : 172,75 $
Voir la fiche produit : Clos Rougeard Le Bourg 2013
Saumur-Champigny AOC/AOP
Cabernet franc
Vin rouge
France, Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
750 ml
Code SAQ : 13987271

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2029


(12 bt)

73
Prix régulier : 117,00 $
Voir la fiche produit : Clos Rougeard Le Clos 2013
Saumur-Champigny AOC/AOP
Cabernet franc
Vin rouge
France, Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
750 ml
Code SAQ : 13987289

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026

 

(30 bt)

74
Prix régulier : 74,75 $
Voir la fiche produit : Domaine des Roches Neuves Les Mémoires 2017
Saumur-Champigny AOC/AOP
Cabernet franc
Vin rouge
France, Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
750 ml
Code SAQ : 13821191
Produit bio

« La cuvée Mémoires est d’un soyeux confondant. »
www.bettanedesseauve.com

 

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


B&D 18


(204 bt)

75
Prix régulier : 46,75 $
Voir la fiche produit : Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2016
Vinho verde DOC
Alvarinho
Mention d'âge
Vin blanc
Portugal, Vinho Verde
750 ml
Code SAQ : 13787797

« Le Curtimenta 2016 est fait à 100 % d’alvarinho, élevé pendant neuf mois en barriques françaises usagées. En 2015, son « grand frère » Parcela Única était la plus grande vedette, même si c’était de peu. Cette année, le résultat est plutôt égal, mais les styles sont radicalement différents. Cette cuvée offre plus de pureté et d’intensité, tandis que l’autre est plus généreuse et plus riche. Le boisé du Curtimenta passe infiniment mieux (c’est généralement le cas en jeunesse, et l’usage du bois est moins agressif), pour l’instant du moins. Chaque fois que j’ai vu le boisé s’affirmer, le fruit et l’acidité revenaient à la charge. Le Parcela Única est peut-être plus profond et plus comme un bourgogne blanc qu’un vinho verde. Comment choisir? Achetez les deux! Avec le temps, l’équilibre des deux pourrait changer pour le mieux, à mesure qu’ils absorbent encore plus leur bois. Ce n’est pas aussi important avec le Curtimenta, puisqu’il est moins boisé, mais même le Curtimenta pourrait profiter d’une année de cave. Inutile de préciser qu’ils devraient bien vieillir. Une vision complètement différente du vinho verde, qui montre bien ce que la région peut offrir quand ses meilleurs producteurs sont au sommet de leur art. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


WA 94


(180 bt)

76
Prix régulier : 46,75 $
Voir la fiche produit : Anselmo Mendes Expressoes Alvarinho 2016
Vinho verde DOC
Alvarinho
Vin blanc
Portugal, Vinho Verde
750 ml
Code SAQ : 13787789

« L’Expressões 2016 est un alvarinho élevé pendant neuf mois en barriques françaises usagées. Il titre 13 % d’alcool. Il s’agit d’une étiquette assez nouvelle que j’ai eu un peu de mal à situer dans la gamme. Je ne suis pas sûr de son identité et de sa place. Un très beau millésime, ceci dit, peut-être même son meilleur. Il semble avoir le fruit et l’acidité pour absorber facilement son bois. L’impression boisée initiale est immédiatement contrée. Le chêne lui donne une petite touche de douceur, plutôt qu’un caractère sévère et sec. Ensuite, l’acidité et le fruit entrent dans l’arène et l’emportent souvent. Pour un vin boisé, il devient d’une transparence étonnante à mesure qu’il s’aère et se réchauffe. Très bien fait. Tiré de Quinta da Torre et de vignes de 15 à 20 ans. Production de 3 000 bouteilles. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


WA 92


(180 bt)

77
Prix régulier : 55,00 $
Voir la fiche produit : Anselmo Mendes Parcela Única 2016
Vinho verde DOC
Alvarinho
Vin blanc
Portugal, Vinho Verde
750 ml
Code SAQ : 13787754

« Le Parcela Única est un alvarinho élevé neuf mois dans des barriques françaises neuves. Il titre 13 % d’alcool. À une certaine époque, cette cuvée et le Curtimenta étaient les principaux hauts de gamme boisés de Mendes. Celui-ci a toujours eu plus de bois, ce qui ne l’a pas toujours avantagé, mais au fil des ans, le traitement s’est amélioré – et c’est encore le cas cette année. Le bois neuf apporte une nuance toastée, et ce caractère ressort beaucoup plus ici que chez son fier compétiteur, le Curtimenta. Actuellement, le Curtimenta se présente beaucoup mieux, ce qui est habituel pour ces deux vins. Celui-ci se présente plus comme un bourgogne blanc que comme un vinho verde, tandis que le Curtimenta penche encore du côté vinho verde, bien que sur une ode très concentré et puissant. Le Parcela Única offre des accents de pureté et de concentration de fruit étonnants, ainsi qu’une acidité vive qui rehausse le fruit et traverse le bois. Le fruit est assez riche que le vin paraît même un peu onctueux, par moments. Probablement le plus profond des vins de Mendes, cette année, mais il ne s’est pas encore intégré. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


WA 94


(300 bt)

78
Prix régulier : 50,50 $
Voir la fiche produit : Niepoort Poeirinho 2015
Bairrada DOC
Baga
Vin rouge
Portugal, Bairrada
750 ml
Code SAQ : 13787842

« Le Poeirinho 2015 est un autre des solides bagas de Neipoort présentés dans ce numéro. Les vins qu’il tire de ce cépage sont devenus mes préférés de sa gamme de rouges, et ce, dans plusieurs régions. Il a été élevé pendant 20 mois dans des foudres usagés de 2 000 litres et titre à peine 11,4 % d’alcool. Cette cuvée (enfin, avec l’Alagoa, bien que ce dernier paraissait plus ouvert au départ, avant de se refermer par la suite) est le plus réservé des rouges de Bairrada, plutôt serré, un peu rustique et un peu discret, et il a besoin de temps pour s’ouvrir. Ceci dit, le fruité est présent en arrière-plan et il a la précision et le détail des autres, avec une sérieuse colonne vertébrale. Il faudra de la patience – cinq ans ne sera probablement pas assez, dix ans serait mieux – et il devrait vieillir de façon exceptionnelle, pour autant qu’il soit bien entreposé, bien sûr. Éventuellement, ceci pourrait bien être le meilleur des rouges de Niepoort goûtés cette fois. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


WA 95


(450 bt)

79
Prix régulier : 55,75 $
Voir la fiche produit : Quinta da Falorca Lagar Reserva 2014
Dâo DOC
Alfrocheiro, Tinta roriz, Touriga nacional
Vin rouge
Portugal, Dâo E Lafôes
750 ml
Code SAQ : 13761491

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


(600 bt)

80
Prix régulier : 370,75 $
Voir la fiche produit : Casa Ferreirinha Barca Velha 2008
Douro DOC
Tinto(a) Cão, Tinta roriz, Touriga Franca, Touriga nacional
Vin rouge
Portugal, Porto/Douro
750 ml
Code SAQ : 13734708
  • Prêt à boire.

« Le Barca Velha 2008, le plus récent millésime de ce vin toujours mis en marché tardivement, est un assemblage de 50 % de touriga franca, de 30 % de touriga nacional, de 10 % de tinta roriz et de 10 % de tinto cão. Un 2008 classique, frais et élégant, des plus différents du Reserva Especial 2007, beaucoup plus riche (essentiellement le même vin, sauf pour sa désignation – puisqu’on aurait pu choisir d’en faire du Barca Velha également). Après 18 heures d’ouverture, environ, il se présentait plutôt bien, mais vous pourriez le trouver moins accessible si vous ne lui donnez pas de l’air. Gracieux en milieu de bouche, avec un fruité expressif en finale, il se distingue particulièrement par sa finesse. Il s’agit d’un 2008 classique, débordant d’élégance, avec une belle structure et un équilibre impeccable. Il semble couler de source. Pas particulièrement expressif ni fruité en jeunesse, il tend à se resserrer légèrement à l’aération. Cette structure lui permettra de vieillir, bien que la concentration en milieu de bouche soit loin d’être aussi impressionnante. De façon typique pour 2008, il y a de quoi s’y attendre – ce millésime ne s’est jamais fait remarquer pour la richesse de ses milieux de bouche. Appelons ça un millésime de Douro pour les amateurs de bourgogne. En soi, c’est plutôt bien. Encore un peu fermé, ce Barca Velha discret a un potentiel d’amélioration en cave considérable. Je ne suis toujours pas sûr qu’il aura tout à fait la courbe de vieillissement habituelle de cette cuvée, mais ils tiennent tous bien le coup. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2032


WA 95, WS 94


(24 bt)

81
Prix régulier : 57,00 $
Voir la fiche produit : Conceito Douro 2015
Douro DOC
Tinta barroca, Tinta roriz, Touriga Franca, Touriga nacional
Vin rouge
Portugal, Porto/Douro
750 ml
Code SAQ : 13787746

« Le Tinto 2015 est tiré de vieilles vignes complantées (environ 90 ans) situées à 450 mètres d’altitude. Il a passé 22 mois en barriques françaises (50 % neuves, 50 % d’un vin). Précédemment goûté seulement comme échantillon de cuve, il est maintenant en bouteille et sur le marché. Il s’ouvre sur des arômes puissants et semble tout simplement somptueux, grâce à sa pureté de fruit. Merveilleusement élégant, ce Tinto n’est pas le plus costaud des rouges, mais il se défend bien en matière de persistance de la finale et il offre de très belles notes de fruits. Il répond à un style « à l’ancienne », fait de raffinement, d’élégance et de subtilité. Il ne manque pas de saveur ou de structure, tout en semblant diaphane et frais en bouche. Il intègre son bois beaucoup mieux que l’Único, à l’heure actuelle, mais les deux sont un petit peu fermés. D’après ce que j’ai vu à Porto, durant l’été, ils feront mieux avec quelques années de cave pour leur permettre d’absorber leur bois. Le vin était nettement meilleur le deuxième jour. Il sera plus intéressant de 2020 à 2023. Si vous décidez de l’ouvrir maintenant, donnez-lui de l’air – il possède une vraie colonne vertébrale, aussi – mais il est probablement plus près d’être accessible que l’Único. Ils devraient tous deux vieillir très bien, peut-être mieux qu’indiqué. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


WA 95


(300 bt)

82
Prix régulier : 97,00 $
Voir la fiche produit : Domingos Alves de Sousa Abandonado 2013
Douro DOC
Sousao, Tinta amarela, Touriga nacional
Vin rouge
Portugal, Porto/Douro
750 ml
Code SAQ : 13761597

« L’Abandonado 2013 est tiré de vignes complantées et élevé 18 mois dans un mélange de de barriques neuves françaises et portugaises. Il titre 14,5 % d’alcool. Tiré d’une parcelle de vignes de plus de 80 ans, il donne une belle performance, dans un millésime exigeant. Il est vrai que son fruit ne montre pas la personnalité de certains millésimes précédents. Il n’est tout simplement pas aussi expressif – l’Abandonado se montre souvent plutôt distinctif. Il regorge toujours d’herbes accentuées de fraise, en finale, et il est assez savoureux. Mieux, il donne également une impression de fraîcheur et d’ouverture, en évitant le côté confit et le fruit trop mûr. Les tannins sont modérés. Le vin devrait encore s’améliorer en cave, en absorbant un peu de bois et en modérant les tannins encore plus, tout en gagnant en complexité. Un des trois rouges du domaine présentés dans ce numéro, il aura une bonne part de votes de première place, grâce à son impression de fraîcheur et son boisé moins évident que le Gaivosa (je crois tout de même que le magnifique Gaivosa est meilleur). Les deux ont un style raffiné, dans l’ensemble. Un beau vin qui peut s’améliorer, mais qui est juste un peu compact, dans cette année difficile. Il continuait à montrer une bonne poigne, quand je l’ai goûté de nouveau le deuxième jour. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2030


WA 93


(120 bt)

83
Prix régulier : 92,50 $
Voir la fiche produit : Niepoort Batuta 2015
Douro DOC
Rufete (Tinta Pinheira), Tinta roriz, Touriga Franca, Malvasia Petra
Vin rouge
Portugal, Porto/Douro
750 ml
Code SAQ : 13787877

« Le Batuta 2015 est tiré de vieilles vignes complantées, avec beaucoup de touriga franca, de tinta roriz, de rufete et d’autres cépages, élevé 20 mois dans des barriques françaises (20 % neuves). Il titre à peine 12,5 % d’alcool. Probablement mon Batuta préféré depuis longtemps. Il est vrai qu’il s’agit toujours d’un vin produit avec finesse, toujours discret (presque trop, souvent). Cette année, toutefois, il montre une combinaison particulièrement agréable de fraîcheur, de poigne et de tannins mûrs qui le rendent très attrayant. Il offre en plus cette magnifique intensité de fruit caractéristique du millésime, parfaitement soutenue et définie par l’acidité qui projette le fruit en bouche. On y trouve aussi une ampleur respectable (relativement à la discrétion habituelle de la cuvée et à l’élégance du millésime). Il offre ensuite une finale serrée qui s’anime bien en bouche. Au total, il mérite des compliments – même beaucoup. Il devrait vieillir en beauté. Il s’agit également d’un millésime accessible en jeunesse, mais il sera certainement meilleur en 2020 et plus, à condition qu’on puisse patienter. Il est très savoureux, déjà, même s’il reste un peu serré. On verra bien ce que l’avenir dira, mais je dois insister à propos de cette belle cuvée, actuellement. Le vin n’était pas en bouteille, quand je l’ai vu, mais il était tiré de la cuve d’assemblage final, après le séjour en barriques. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2032


WA 94-96


(270 bt)

84
Prix régulier : 59,25 $
Voir la fiche produit : Sadie Family Skerpioen 2017
Swartland WO
Chenin blanc, Palomino
Vin blanc
Afrique du Sud, Western Cape, Coastal Region
750 ml
Code SAQ : 13826590

« Le Skerpioen 2017 est un assemblage à parts égales de chenin blanc et de palomino tirés de vignes de 80 ans, cultivées sans irrigation sur des sols de pur calcaire. Il montre un bouquet frais, maritime, aux notes de coquillages, qui fera penser stylistiquement à du Chablis. La bouche est joliment équilibrée, avec une ligne fine d’acidité et beaucoup de salinité, et un brin de noix et de gingembre qui ressortent en finale. Excellent. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2027


V 93


(90 bt)

85
Prix régulier : 117,00 $
Voir la fiche produit : Sadie Family Palladius 2016
Swartland WO
Chenin blanc, Grenache, Marsanne, Palomino
Vin blanc
Afrique du Sud, Western Cape, Coastal Region
750 ml
Code SAQ : 13826565

« Le Palladius 2016 provient de 17 vignobles différents et il a été vinifié dans des amphores et des cuves de ciment ovoïdes, avant d’y être élevé pendant un an, puis soutiré et élevé pour une autre année dans de vieux foudres, avant sa mise en bouteille. Il offre un bouquet bien défini, assez neutre, mais s’ouvrant à l’aération pour révéler des accents de lanoline et de cire fondue. La bouche est bien équilibrée, avec une acidité vive et des accents de feuille de curry, d’épice et de zeste d’orange. Une longue trace de poivre blanc et de sauge se fait sentir en finale, pour compléter le parcours de ce merveilleux Palladius. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


V 93


(120 bt)

86
Prix régulier : 59,25 $
Voir la fiche produit : Sadie Family Skurfberg 2017
Olifants River WO
Chenin blanc
Vin blanc
Afrique du Sud, Western Cape, Olifants River
750 ml
Code SAQ : 13826581

« Le Skurfberg 2017 est un pur chenin blanc tiré d’une parcelle plantée entre 1940 et 1955 et fermenté et élevé dans de vieux foudres. Il possède un nez très raffiné de yuzu, de mirabelle, avec un peu de chèvrefeuille et de térébenthine. La bouche est bien équilibrée, avec une acidité parfaite, des veines de gingembre et des accents de feuille de curry qui se répandent merveilleusement en finale, avec des soupçons de pêche blanche et de melon. Un des meilleurs vins d’Eben Sadie, cette année. »

www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2032

 

V 96


(60 bt)

87
Prix régulier : 46,00 $
Voir la fiche produit : Mullineux Syrah 2015
Riebeekberg WO
Syrah
Vin rouge
Afrique du Sud, Western Cape, Coastal Region
750 ml
Code SAQ : 13826400

« La syrah 2015 comprend deux vignobles supplémentaires sur granite, après le 2014, tandis que la part de grappe entière est revenue à 60 %. Il possède un bouquet net et précis avec un fruit gouge (cerise rouge et framboise sauvage) rehaussé d’accents floraux, avec une jolie précision et une intensité qui augmente avec l’aération. La bouche est bien équilibrée, avec une acidité vive, une belle structure, beaucoup plus de détail que le 2014 (ce que j’attribue à la plus forte part de grappe entière), et une impression d’énergie qui file jusqu’à une longue finale. Je le préfère au 2014 : plus de fraîcheur et de complexité. »
www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2027


WA 93, WS 91, V 90


(250 bt)

88
Prix régulier : 59,25 $
Voir la fiche produit : The Sadie Family Pofadder 2017
Swartland WO
Cinsault
Vin rouge
Afrique du Sud, Western Cape, Coastal Region
750 ml
Code SAQ : 13826602

« Le Pofadder 2017 est un 100 % cinsault fermenté en cuves de béton et en foudres tronconiques pendant 12 mois. Il possède un bouquet net et précis de cerises rouges acidulées et de feuilles de cassis, avec une touche de thé chai. La bouche est moyennement corsée, avec des tannins souples, une acidité vive, une poigne délicate et une texture un peu granuleuse mais pénétrante, avec une finale joliment définie. Je suis d’accord avec Eben qu’il s’agit d’un des Pofadder les plus élégants que j’ai goûtés. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


V 95


(60 bt)

89
Prix régulier : 139,25 $
Voir la fiche produit : The Sadie Family Columella 2016
Swartland WO
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tinta barroca
Vin rouge
Afrique du Sud, Western Cape, Coastal Region
750 ml
Code SAQ : 13830901

« Le Columella 2016 a été élevé pendant 12 mois dans 10 % de bois neuf, puis 12 mois en vieux foudres. Le nez offre quelque chose de chaleureux et de réconfortant : bleuet, violettes écrasées, un peu de tison de bois, et quelque chose comme de l’argile humide. La bouche est moyennement corsée, avec des tannins au grain fin, la syrah prend moins de place que lors des millésimes précédents (un geste volontaire d’Eben, qui a augmenté la part de grenache), et il montre une belle poigne sur la finale longue et légèrement poivrée, qui laisse une persistance en bouche de plus en plus poivrée. Très impressionnant. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


V 93


(60 bt)

90
Prix régulier : 70,25 $
Voir la fiche produit : The Sadie Family Soldaat 2017
Piekenierskloof WO
Grenache
Vin rouge
Afrique du Sud, Western Cape, Olifants River
750 ml
Code SAQ : 13826629

« Le Soldaat 2017 est un 100 % grenache tiré de sols de grès situés en haute altitude – soit à 708 mètres, une des plus hautes élévations pour les rouges du Cap. Il est fermenté en cuves ciment, en grappes entières – sauf pour un 10 à 15 % qui sert à aider la fermentation à démarrer. Il montre un bouquet très pur et volumineux de cerises rouges et de fraise écrasée, avec une touche de pâtisserie à l’arrière-plan. La bouche est moyennement corsée, avec des tannins crayeux, de la canneberge et de légères notes de sous-bois qui s’expriment en finale. Très fin, bien qu’il y ait un peu de réduction et que vous ne devriez donc pas hésiter à le passer en carafe. »
www.vinous.com


Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


V 92+


(66 bt)

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