Livraison gratuite en succursale à l'achat de 75 $ et plus

Piémont et Vénétie

page suivante
Prix régulier : 92,00 $
Voir la fiche produit : Braida Bricco Dell'Uccellone Barbera d'Asti 2014
Barbera d'Asti DOCG
Barbera
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13183192
Prix régulier : 80,00 $
Voir la fiche produit : Brezza Sarmassa Barolo 2012
Barolo DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 11800468

Enzo Brezza enchaîne les vendanges avec une telle rigueur que les vins n’ont jamais été aussi aboutis. Imposant un caractère affirmé dans un équilibre irréprochable, ses cuvées se livrent remarquablement en jeunesse, mais récompenseront ceux et celles qui sauront les attendre.

« L’un des plus puissants 2012 que j’aie dégustés […] Le Sarmassa est aujourd’hui résolument fermé, foncé et sombre, bien qu’il puisse devenir l’un des bijoux de ce millésime. »
– Traduit de www.vinousmedia.com

V 93 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2032

Prix régulier : 84,00 $
Voir la fiche produit : Cavallotto Bricco Boschis 2011
Barolo DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 12674643
  • À boire ou à garder 18 ans suivant le millésime.

Toujours dans le giron familial qui en est à sa quatrième génération, le domaine perpétue la tradition de ne privilégier que les fruits de leurs propres vignes pour l’élaboration de leurs cuvées, afin d’assurer un suivi des plus méticuleux.

 

 « Ce vin élégant exhibe des saveurs de rose et de cerise, avec des pointes de goudron, de terre et de sous-bois. La texture souple est contrebalancée par la délicate fermeté des tannins. Frais et jeune, le vin présente une finale minérale persistante. »
– Traduit de www.winespectator.com

 

WA 93, WS 93
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2019-2029

Prix régulier : 52,00 $
Voir la fiche produit : Ca'Viola Langhe Nebbiolo 2014
Langhe DOC/DOP
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13198642
Vin nature

Œnologue consultant réputé, Giuseppe Caviola travaille également ses propres vignes depuis 1991. La culture biologique, l’utilisation de levures indigènes et des cuvées non filtrées sont pour lui les atouts privilégiés dans l’élaboration de vins à la pureté éloquente. 

 

« Ce vin magnifique offre des tannins ultrafins ainsi que de délicieux arômes de chocolat au lait, de baie et de cèdre. On dirait un excellent barolo. À déguster maintenant ou à mettre en cave. »
– Traduit de www.jamessuckling.com

 

JS 92
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024

5
Prix régulier : 58,00 $
Voir la fiche produit : Ceretto Barbaresco 2013
Barbaresco DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13259783
Produit bio
  • Coup de coeur du Courrier vinicole

La conversion au bio entamée sur l’ensemble du vignoble en 2010 et certifiée en 2016 permet à Ceretto, l’une des plus imposantes maisons piémontaises, d’entrer dans le XXIe siècle avec une empreinte encore plus forte du terroir des Langhe.

 

« Le vin libère des arômes de baie séchée, de cerise et de noix de grenoble, avec des pointes d’amande. Corsé, souple et au fruit juteux, il se développe en une longue finale savoureuse. Ce vin est somptueux. »
– Traduit de www.jamessuckling.com

 

ES 94, JS 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2023

Prix régulier : 53,00 $
Voir la fiche produit : Michele Chiarlo Barbaresco Asili 2013
Barbaresco DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13198491
Prix régulier : 89,00 $
Voir la fiche produit : Michele Chiarlo Cannubi Barolo 2012
Barolo DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 11489180
  • À boire ou à garder 11 ans suivant le millésime.

8
Prix régulier : 57,00 $
Voir la fiche produit : Renato Corino Barolo 2015
Barolo DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 11981975

Après avoir divisé le vignoble familial avec son frère Giuliano, Renato Corino crée en 2005 sa propre entité à 1 km du lieu de son enfance. Dans ces installations ultramodernes, il transforme avec son fils Stefano sept hectares de vignes sans produits chimiques ni pesticides.

 

« Un magnifique barolo généreux, qui diffuse des arômes de fraise, de fleurs et de bœuf grillé. Mi-corsé à corsé, il révèle des tannins mûrs ainsi qu’une délicieuse finale. »
– Traduit de www.jamessuckling.com

 

JS 92

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022

Prix régulier : 92,00 $
Voir la fiche produit : Damilano Cannubi Barolo 2011
Barolo DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 12297614

Partageant ses 53 hectares entre des crus aussi prestigieux que Cannubi, Brunate et Cerequio, Damilano est l’une des cantinas légendaires de la région de Barolo. Avec des traces qui remontent jusqu’en 1890, elle est aujourd’hui entre les mains d’une quatrième génération des plus dynamiques.

Cotes des experts : WS 93 WE 95 WA 93 JS 93
Prix régulier : 99,00 $
Voir la fiche produit : Gaja Rossj-Bass Langhe 2015
Langhe DOC/DOP
Chardonnay
Vin blanc
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13047617
  • À boire ou à garder 9 ans suivant le millésime.

Ce domaine mythique est l’un des plus grands ambassadeurs des vins du Piémont et même d’Italie. Secondé aujourd’hui par ses trois enfants, Angelo Gaja continue d’élaborer des vins profonds, élégants et équilibrés, qui font assurément partie de l’élite italienne.

«2015 a donné aux producteurs piémontais un millésime classique et structuré, et le superbe équilibre et la grâce de ce Rossj-Bass sont le reflet de ce millésime. Dans ce blanc du Piémont bien défini, on dénote un mariage parfait entre maturité et acidité, gouleyance et énergie, souplesse et vivacité. De délicieuces notes de fruit tropicaux et à noyaux se mêlent aux agrumes, fleurs brisées, herbes fraîchement coupées et noix grillées dans cet embouteillage vif et rond de Rossj-Bass 2015.»  
Traduit de http://www.italianwinemerchants.com

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022

11
Prix régulier : 61,00 $
Voir la fiche produit : Barbaresco Gallina Oddero 2013
Barbaresco DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13198722

Après les vignes de nebbiolo, pratiquement toutes converties à l’agriculture biologique, Maria Cristina s’attaque à l’ensemble des variétés de la maison. Avec des macérations plus courtes et une maîtrise exemplaire des élevages sur ses meilleures cuvées, les vins n’ont jamais été aussi définis.

 

« Un vin élégant, d’une belle souplesse et proposant des saveurs de cerise, de fraise, de fleurs ainsi qu’une pointe subtile de goudron. Les tannins libèrent toute leur puissance en finale, préservant néanmoins l’équilibre et la longueur, et démontrant un excellent potentiel. »
– Traduit de www.winespectator.com

 

WS 94
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2018-2027

12
Prix régulier : 56,00 $
Voir la fiche produit : Paitin Barbaresco Serraboella 2014
Barbaresco DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13198618

Propriété des frères Pasquero-Elia, ce petit domaine de 17,5 hectares cultivés en biodynamie figure parmi les plus vénérables du Piémont. Sans tourner le dos à l’histoire notoire du domaine, ils ont su tirer profit de la tradition tout en faisant bon usage de l’œnologie moderne.

 

« Ce vin est extrêmement soyeux et raffiné, laissant s’échapper des arômes et des saveurs de chocolat, de viande et de café. Qu’il est élégant et somptueux! Il impressionne par sa délicate complexité. »
– Traduit de www.jamessuckling.com

 

WS 92, JS 93
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2018-2027

Cotes des experts : JS 90
13
Prix régulier : 47,00 $
Voir la fiche produit : Pira Luigi Barolo Serralunga 2012
Barolo DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13198415

La plus grande partie des 12 hectares qu’occupe le vignoble de cette azienda se retrouve dans la qualitative Serralunga d’Alba. Les barolos issus des prestigieux crus Marenca, Margheria et Vigna Rionda   sont à l’image du travail de Gianpaolo Pira : immenses.

 

« Dense et complexe, le vin offre des saveurs aux contours salins de cerise, de réglisse, de goudron et de sous-bois. Les tannins sont denses, enrobants et poudreux, quoique bien mûrs. »
– Traduit de www.winespectator.com

 

WS 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024

Cotes des experts : WS 93
14
Prix régulier : 39,00 $
Voir la fiche produit : Proprietà Sperino Uvaggio 2013
Coste della Sesia DOC/DOP
Croatina, Nebbiolo, Vespolina
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13198714
  • Coup de coeur du Courrier vinicole

Originaire du Piémont mais surtout connu grâce à la réputation enviable de sa propriété toscane Isole e Olena et de son grandiose Cepparello, Paolo di Marchi hérite de ce petit domaine de moins de huit hectares et décide, en compagnie de son fils, de faire renaître l’entreprise familiale.

 

« On craque pour ses parfums de canneberge, de fraise et de poivre rose dans une attaque franche et une finale toute en souplesse sur fond de minéralité. Assurément une cuvée qui plaira à l’amateur de vin digeste et gorgé de fruit. »
– Équipe Signature

 

ES 92
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2021 
 

Prix régulier : 46,00 $
Voir la fiche produit : Prunotto Barbera d'Asti Costamiole 2011
Barbera d'Asti DOCG
Barbera
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13198669

Cette cave fondée il y a bientôt 100 ans par Alfredo Prunotto est reprise en 1989 par la célèbre famille Antinori. Albiera, la fille aînée du marquis Piero Antinori, s’occupe étroitement de la propriété qui atteint 50 hectares de vignes.

16
Prix régulier : 45,00 $
Voir la fiche produit : Mauro Sebaste Tresuri Barolo 2012
Barolo DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 11039251

À la suite du décès prématuré de sa mère, Mauro Sebaste, un grand passionné de vin, lance son propre domaine au début des années 1990. Ses barolos, issus de célèbres crus, se démarquent aisément du lot par leur classicisme et leur élégance.

 

« Un barolo sans l’ombre d’un doute facile d’approche et déjà prêt à se livrer. Sa trame tannique souple est porteuse d’effluves qui rappellent la cerise, la rose et la réglisse, avant de nous laisser dans une finale délicatement épicée. »   
– Équipe Signature

 

ES 90
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022 
 

Prix régulier : 62,75 $
Voir la fiche produit : La Spinetta Bordini 2016
Barbaresco DOCG
Nebbiolo
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 11485867

L’ascension foudroyante de La Spinetta n’a été possible que grâce à l’impulsion et au dynamisme de Giorgio Rivetti, qui a positionné le domaine parmi les leaders incontestés du Piémont. 

 

Prix régulier : 43,25 $
Voir la fiche produit : G.D. Vajra Barbera d'Alba Superiore 2016
Barbera d'Alba DOC/DOP
Barbera
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 13198626

Traditionnel dans l’âme, ce domaine établi à Vergne est fondé en 1972. Il est dirigé avec aplomb par Aldo Vajra et ses enfants, qui ne cessent de livrer des vins épatants et originaux.

 

« La bouche de cette barbera maximise une impression fruitée de bleuet, de mûre et de cassis, à laquelle se joignent la violette et la réglisse. On aime son volume, sa trame tannique charnue et sa persistance. Un vrai régal! »
– Équipe Signature

 

ES 92
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2021 
 

19
Prix régulier : 65,00 $
Voir la fiche produit : Viberti Bricco delle Viole 2007
Barolo DOCG
Nebbiolo
Riserva
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 11064544
  • Coup de coeur du Courrier vinicole

Pour Claudio Viberti, 70 % de la qualité d’un vin réside dans le travail prodigué à la vigne. Ses barolos riserva étant issus de parcelles uniques sur Bricco delle Viole, San Pietro et La Volta, le reste de la tâche n’est qu’une partie de plaisir.

 

L’occasion de s’offrir un Barolo avec déjà quelques années de bouteille offre un moment de dégustation unique. Ce Riserva  dévoile une structure tannique intacte, ainsi qu’une complexité désarmante sur le graphite, le sous-bois, le moka, la prune et le noyau de cerise.

Équipe Signature
 

 

ES 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2027 

Prix régulier : 54,00 $
Voir la fiche produit : Vietti Scarrone 2013
Barbera d'Alba DOC/DOP
Barbera
Vin rouge
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 12900102

Adoptant une approche à la fois très intuitive et réfléchie auprès de ses terroirs, Luca Currado, de concert avec son beau-frère Mario Cordero, continue de gérer avec brio ce domaine situé au cœur des Langhe.

 

« Un superbe barbera d’alba, avec des accents de noisette, de fruits mûrs ainsi qu’une belle note florale. Ce vin élégant dévoile une texture soyeuse et une délicate note minérale en finale. Un pur plaisir! »
– Équipe Signature

 

ES 92, JS 92
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2021 
 

Prix régulier : 99,00 $
Voir la fiche produit : Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2013
Amarone della Valpolicella DOCG
Corvina, Oseleta, Rondinella
Amarone
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 13183491
  • À boire ou à garder 11 ans suivant le millésime.

Si la Valpolicella est aujourd’hui reconnue comme un haut lieu de la production qualitative vénitienne, c’est certainement grâce à des piliers et des pionniers comme Allegrini. Innovatrice dans les techniques et pratiques œnologiques, cette maison a réussi son mariage entre tradition et modernité.

 

« Puissant et opulent. Une bombe aromatique aux accents de cerise et d’agrumes confits, de mûre, de crème et d’épices douces. Bien qu’imposante, sa trame tannique sera domptée par le temps et s’avère surtout très prometteuse. Un bijou. »  
– Équipe Signature

 

ES 92, JS 92
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2027 
 

Prix régulier : 125,00 $
Voir la fiche produit : Allegrini La Poja 2010
Corvina
Vin rouge
Italie, Vénétie, Verona / Provincia di Verona / Veronese
750 ml
Code SAQ : 12471344

Si la Valpolicella est aujourd’hui reconnue comme un haut lieu de la production qualitative vénitienne, c’est certainement grâce à des piliers et des pionniers comme Allegrini. Innovatrice dans les techniques et pratiques œnologiques, cette maison a réussi son mariage entre tradition et modernité.

 

« La Poja  permet  à ces grappes méticuleusement choisies [de corvina veronese] de prendre les devant de la scène en solo avec 20 mois d’élevage en barrique neuve suivis de 8 mois en bouteilles.  Le résultat est impressionnant et dévoile des saveurs parfaites de cerise et de mûre, faisant place aux épices, au cuir et au goudron. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025
 

 

Prix régulier : 32,25 $
Voir la fiche produit : Ca' La Bionda Campo Casalvegri Valpolicella Classico Superiore 2016
Valpolicella DOC/DOP
Corvinone, Corvina, Molinara, Rondinella
Classico superiore
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 13201442
Produit bio

Situé dans le cœur historique de Valpolicella et pourvu d’installations modernes, ce domaine est la propriété de la famille Castellani depuis plus d’un siècle. Aujourd’hui, la quatrième génération en mène la destinée et assure la bonne marche de toutes les facettes de l’entreprise, de la vigne à votre verre.

Prix régulier : 80,25 $
Voir la fiche produit : Ca' La Bionda Ravazzol Amarone Classico Superiore 2012
Amarone della Valpolicella DOCG
Corvinone, Corvina, Rondinella
Classico superiore
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 13201451

Situé dans le cœur historique de Valpolicella et pourvu d’installations modernes, ce domaine est la propriété de la famille Castellani depuis plus d’un siècle. Aujourd’hui, la quatrième génération en mène la destinée et assure la bonne marche de toutes les facettes de l’entreprise, de la vigne à votre verre.

Prix régulier : 45,00 $
Voir la fiche produit : Ca'Rugate La Perlara Recioto di Soave 2014
Recioto di Soave DOCG
Garganega
Vin de dessert
Italie, Vénétie
500 ml
Code SAQ : 10367033

Armée d’une technologie dernier cri, cette entreprise familiale est également toujours à l’affût de nouvelles techniques de culture pour donner vie à de fabuleuses cuvées. On vise l’excellence, rien de moins.

 

« Ce vin nous rappelle, par ses arômes de fruits confits, la marmelade, avec une touche de miel et de fleur d’oranger. D’une grande douceur, cette cuvée ample et équilibrée révèle une longue finale suave. Un délice. »
– Équipe Signature

 

ES 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024 
 

Prix régulier : 98,00 $
Voir la fiche produit : Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone Della Valpolicella 2010
Corvinone, Corvina, Croatina, Rondinella
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 13198458

Fleuron de la famille Pasqua, ce domaine à vocation agricole initialement dédié à la recherche, est né au début des années 1980. Son nom est inspiré de la magnifique Villa Beretta, construite au XVIIe siècle par le comte Giuseppe Beretta, alors maire du village de Vérone.

27
Prix régulier : 52,00 $
Voir la fiche produit : Coffele Le Sponde Recioto di Soave Classico 2014
Recioto di Soave DOCG
Garganega
Issu du passerillage
Vin blanc
Italie, Vénétie
500 ml
Code SAQ : 13209292
  • Coup de coeur du Courrier vinicole

Premier domaine à se prévaloire d’une certification de culture biologique dans la Soave, l’entreprise familiale de 25 hectares continue encore aujourd’hui de voguer au-dessus de la mêlée avec ses réputés vins issus du cépage garganega.

 

« Quel nectar! Un recioto à la bouche suave, caressante et persistante, qui offre des parfums exquis d’abricot confit, de cire d’abeille, de marmelade et de caramel. Superbe! »
– Équipe Signature

 

ES 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2027

Prix régulier : 36,25 $
Voir la fiche produit : Maculan Palazzotto 2015
Breganze DOC/DOP
Cabernet-sauvignon
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 11580995
  • À boire ou à garder 11 ans suivant le millésime.

Fortement inspiré par les vins de Bordeaux, Fausto Maculan a fait de son domaine établi à Breganze une figure incontournable du nord de la Vénétie.

 

« Un vin rouge solide, mêlant les saveurs de petits fruits noirs, de chocolat et de noix de grenoble, avec des pointes d’herbes fraîches et quelques notes de grains de café. Corsé, il est complexe et riche. »
– Traduit de www.jamessuckling.com

 

JS 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2023
 

 

29
Prix régulier : 68,00 $
Voir la fiche produit : Maculan Fratta 2013
Cabernet-sauvignon, Merlot
Vin rouge
Italie, Vénétie, Veneto
750 ml
Code SAQ : 13198546
  • Coup de coeur du Courrier vinicole
  • À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime.

Fortement inspiré par les vins de Bordeaux, Fausto Maculan a fait de son domaine établi à Breganze une figure incontournable du nord de la Vénétie.

 

« Amateur de bordeaux? Vous serez servi! Élevé 12 mois en barrique de chêne français, cet assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot captive par ses arômes de cerise noire, de cassis, de torréfaction et de cèdre. Les tannins sont tissés serrés dans une bouche ample, fraîche et longue. Merveilleux! »
– Équipe Signature

 

ES 93, JS 92
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2028 
 

Prix régulier : 52,00 $
Voir la fiche produit : Masari 2012
Merlot, Cabernet, Gambujana
Vin rouge
Italie, Vénétie, Veneto
750 ml
Code SAQ : 12674352

 

Prix régulier : 42,00 $
Voir la fiche produit : Monte Santoccio SantoccioRosso 2014
Cabernet, Corvinone, Corvina, Merlot
Vin rouge
Italie, Vénétie, Verona / Provincia di Verona / Veronese
750 ml
Code SAQ : 13198440

Toute petite entreprise familiale de trois hectares située en plein cœur de la zone classique de Valpolicella, c’est Nicola Ferrari, qui a fait ses classes chez nul autre que Giuseppe Quintarelli, qui en est à la barre.

 

« Après quarante jours de passerillage, les cépages corvina (40 %) et corvinone (30 %) sont assemblés à du sangiovese, du merlot et du cabernet franc. Dans un style épuré et sans artifice, ce vin gourmand et intense, aux tannins enrobés, regorge de fruits mûrs pour notre plus grand plaisir. »
– Équipe Signature

 

ES 90
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2021 
 

32
Prix régulier : 39,00 $
Voir la fiche produit : Pieropan Le Colombare Recioto di Soave 2012
Recioto di Soave DOCG
Garganega
Vin blanc
Italie, Vénétie
500 ml
Code SAQ : 13209321
  • Coup de coeur du Courrier vinicole

Fondé en 1880, ce domaine, dont la réputation n’est plus à faire, en est à sa quatrième génération de vignerons. L’art de sublimer le cépage garganega n’a plus de secret pour les Pieropan, en vin sec comme en vin doux !

 

« Desséchées sur des cannes de bambou, les grappes de garganega y concentrent leur sucre sur une période de cinq mois. Magnifiquement mêlés à une bouche souple et fraîche, les accents d’abricot séché, de zeste d’orange, de safran et de miel persistent. »
– Équipe Signature

 

ES 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022 
 

Prix régulier : 67,50 $
Voir la fiche produit : Pieropan Vigna Garzon Amarone della Valpolicella 2014
Amarone della Valpolicella DOCG
Corvinone, Corvina, Croatina, Rondinella
Amarone
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 13209233
Produit bio

Fondé en 1880, ce domaine, dont la réputation n’est plus à faire, en est à sa quatrième génération de vignerons. L’art de sublimer le cépage garganega n’a plus de secret pour les Pieropan, en vin sec comme en vin doux !  

 

« Après le passerillage traditionnel complété, les cépages corvinone, rondinella et croatina sont jumelés principalement à de la corvina. Élevé 36 mois dans des fûts de 500 litres, puis un an en bouteilles avant d’être commercialisé, cet amarone brille par sa richesse, sa structure, mais surtout par son élégance et sa buvabilité. On adore! »
– Équipe Signature

 

ES 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2028 
 

Prix régulier : 66,00 $
Voir la fiche produit : Quintarelli Giuseppe Primofiore 2016
Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Corvina
Vin rouge
Italie, Vénétie, Veneto
750 ml
Code SAQ : 11542518

Décédé en 2012, Giuseppe Quintarelli a été un artiste de la viticulture véronaise et l’un des personnages mythiques du monde vinicole. Son style traditionnel légendaire n’a d’égal que l’immense potentiel de garde de ses vins. 

35
Prix régulier : 63,00 $
Voir la fiche produit : Le Ragose Amarone Classico 2007
Amarone della Valpolicella DOCG
Corvinone, Corvina, Oseleta, Rondinella
Classico
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 13197623
Prix régulier : 47,00 $
Voir la fiche produit : Vignalta Arquà 2010
Colli Euganei DOC/DOP
Cabernet-sauvignon, Merlot
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 13198378

Constituée d’un groupe de collines situées au sud-ouest de Padova, l’appellation Colli Euganei partage la même latitude que la région de Bordeaux. Les merlots et les cabernets s’y plaisent particulièrement, et rares sont ceux capables de les mettre autant en valeur que Vignalta, véritable locomotive de l’appellation.

« Expressif, ce vin livre des notes de fruits mûrs, de tabac et de réglisse. Encore très jeune, il est puissant et doté d’une grande complexité ainsi que d’une longue finale à la note minérale. »
– Équipe Signature

ES 92

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2018-2025

37
Prix régulier : 47,00 $
Voir la fiche produit : Viviani Campo Morar Valpolicella Classico Superiore 2012
Valpolicella DOC/DOP
Corvina, Molinara, Rondinella
Classico superiore
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 13191862

Vendus en vrac par le père  jusqu’en  1992, les fruits des 14 hectares de vignes familiales trouvent ensuite une toute nouvelle vocation. Claudio Viviani et sa conjointe, couple de vignerons-artisans passionnés, en prenne la charge totale et élaborent depuis des valpolicellas empreints de pureté.

 

« Bien à point, cette cuvée séduit par son profil aromatique aux accents de cacao et de pot-pourri, de même que des parfums qui rappellent la réglisse et l’encens. Satinée à souhait, la matière se présente avec une élégance bienvenue. »
– Équipe Signature

 

ES 91
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2021 
 

Prix régulier : 85,00 $
Voir la fiche produit : Zymè Kairos 2011
Corvina, Oseleta, Syrah, Teroldego
Vin rouge
Italie, Vénétie, Veneto
750 ml
Code SAQ : 13183441
  • À boire dans l'intervalle de maturité 2008 - 2017.

Cotes des experts : WS 93
Prix régulier : 270,00 $
Voir la fiche produit : Le Petit Cheval Blanc 2014
Bordeaux AOC/AOP
1er cru classé
Vin blanc
France, Bordeaux
750 ml
Code SAQ : 13238608

Trônant au sommet du classement de Saint-Émilion avec Ausone, Pavie et Angelus, ce mythique Château élabore pour la première fois une cuvée en blanc. C’est après avoir travaillé et expérimenté le fruit d’une parcelle mitoyenne achetée en 2006 que Pierre-Olivier Clouet, le directeur technique, peut enfin révéler ce projet au grand public.

40
Prix régulier : 48,00 $
Voir la fiche produit : Château Génot-Boulanger Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2014
Savigny-lès-Beaune AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13184208

Toujours dans le giron familial, l’œuvre de Charles-Henri Génot et de Marie Boulanger conserve son aura de qualité. Les parcelles totalisant moins de 30 hectares sillonnent notamment les terroirs de 13 premiers crus et 3 grands crus.

 

Voici un vin remontant les standards de l’appellation! Une personnalité façonnée autour d’accents d’amande, de pomme, de poire et de notes grillées. Tonifiée d'une grande fraîcheur, la bouche offre un léger gras lui donnant du relief et une superbe tenue.
- Équipe Signature
 

 

ES 92, JR 16,5
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022 

41
Prix régulier : 77,00 $
Voir la fiche produit : Château Génot-Boulanger Puligny-Montrachet 2014
Puligny-Montrachet AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13184216

Toujours dans le giron familial, l’œuvre de Charles-Henri Génot et de Marie Boulanger conserve son aura de qualité. Les parcelles totalisant moins de 30 hectares sillonnent notamment les terroirs de 13 premiers crus et 3 grands crus.

 

« Le lieu-dit Les Levrons, un diminutif de « lièvre », est situé au nord de la commune de Puligny-Montrachet. Le 2014 séduit d’emblée par ses arômes de camomille, de pomme et de citron, et on est conquis par sa texture, son volume et sa fraîcheur exemplaire. Fameux! »
– Équipe Signature

 

ES 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024 
 

42
Prix régulier : 35,00 $
Voir la fiche produit : Albert Grivault Bourgogne 2011
Bourgogne AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Bourgogne
750 ml
Code SAQ : 13192814

Aujourd’hui mené par Michel Bardet, petit-fils d’Albert Grivault, et aidé par sa fille Claire et son fils Henri-Marc, l’exploitation familiale de six hectares est étroitement liée à l’élaboration de meursaults recherchés. À leur façon, ils subliment le chardonnay sur de très beaux climats dont le fameux premier cru Clos des Perrières.

 

Issu de vignes âgées de 10 à 45 ans cultivées sur la commune de Meursault et profitant également d’un élevage en fût de quelques mois, voici une belle introduction au talent incontesté de Michel Bardet,  dont les premiers crus ont toujours la cote auprès des amateurs.
-Équipe Signature
 

 

Potentiel de garde : À boire 

Prix régulier : 39,50 $
Voir la fiche produit : Albert Grivault Bourgogne 2015
Bourgogne AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Bourgogne
750 ml
Code SAQ : 13192793

Aujourd’hui mené par Michel Bardet, petit-fils d’Albert Grivault, et aidé par sa fille Claire et son fils Henri-Marc, l’exploitation familiale de six hectares est étroitement liée à l’élaboration de meursaults recherchés. À leur façon, ils subliment le chardonnay sur de très beaux climats dont le fameux premier cru Clos des Perrières.

Prix régulier : 109,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Albert Grivault Meursault Premier Cru Perrières 2013
Meursault Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13192857

Aujourd’hui mené par Michel Bardet, petit-fils d’Albert Grivault, et aidé par sa fille Claire et son fils Henri-Marc, l’exploitation familiale de six hectares est étroitement liée à l’élaboration de meursaults recherchés. À leur façon, ils subliment le chardonnay sur de très beaux climats dont le fameux premier cru Clos des Perrières.

« Plus avenant que le clos , ce perrières a de la vibration, avec une allonge noisetée  et minérale. »
– Guide des Vins Bettane & Desseauve 2016
 
RVF 17, B&D 16,5 coup de cœur

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025

45
Prix régulier : 136,00 $
Voir la fiche produit : Albert Grivault Meursault Premier Cru Clos des Perrières 2013
Meursault Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13192822
  • À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime.

Aujourd’hui mené par Michel Bardet, petit-fils d’Albert Grivault, et aidé par sa fille Claire et son fils Henri-Marc, l’exploitation familiale de six hectares est étroitement liée à l’élaboration de meursaults recherchés. À leur façon, ils subliment le chardonnay sur de très beaux climats dont le fameux premier cru Clos des Perrières.

 

« Le Clos des Perrières gagne encore en race et en finesse. Certes c’est un vin de garde, avec davantage de bois neuf, mais sa parfaite intégration le rend déjà affable et courtois. L’allonge salivante rend son propos encore plus contemporain. »
– Le Guide des meilleurs vins de France 2016, La Revue du vin de France

 

B&D 17,5
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2030 
 

46
Prix régulier : 335,00 $
Voir la fiche produit : Domaine de la Romanée-Conti Corton Grand Cru 2013
Corton Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13024714

Quintessence de la Bourgogne que les Prieurs de Saint-Vivant modèlent dès le XIIe siècle, le domaine appartient au prince de Conti avant d’être confisqué pendant la Révolution et revendu comme bien national. Aujourd’hui cogéré par les plus récents héritiers de deux familles de vignerons, Aubert de Vilaine et Henry-Frédéric Roch, petit-fils d’Henry Leroy, c’est un grand privilège de pouvoir compter leurs crus parmi cette offre.

 

« Un vin très frais au nez expressif dévoilant des notes de fleurs séchées, de terre âcre, de prune, de petits fruits noirs et au caractère résolument sauvage. J’étais impressionné par la texture des saveurs arrondies et musclées, qui possèdent un excellent volume et s’appuient lourdement sur une longue finale complexe, équilibrée et impressionnante. »
– Traduit de www.burghound.com

 

WA 90, Burghound 92
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2028
 

 

47
Prix régulier : 410,00 $
Voir la fiche produit : Domaine de la Romanée-Conti Echézeaux Grand Cru 2013
Echezeaux Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13024722

Quintessence de la Bourgogne que les Prieurs de Saint-Vivant modèlent dès le XIIe siècle, le domaine appartient au prince de Conti avant d’être confisqué pendant la Révolution et revendu comme bien national. Aujourd’hui cogéré par les plus récents héritiers de deux familles de vignerons, Aubert de Vilaine et Henry-Frédéric Roch, petit-fils d’Henry Leroy, c’est un grand privilège de pouvoir compter leurs crus parmi cette offre.

 

« Un nez merveilleusement épicé quoique particulièrement réservé exhibe des notes de cassis, de prune, de violette, de lilas, de tisane et de bois de santal. On dénote l’excellente richesse des saveurs généreusement proportionnées, mi-corsées et très élégantes, qui livrent une délicate profondeur et se terminent en une longue finale équilibrée, concentrée et d’une vivacité séduisante démontrant une légère pointe de nervosité de jeunesse. »
– Traduit de www.burghound.com

 

WA 92, Burghound 92
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025
 

 

48
Prix régulier : 620,00 $
Voir la fiche produit : Domaine de la Romanée-Conti Grand-Échézeaux Grand Cru 2013
Grand-Echezeaux Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13024651

Quintessence de la Bourgogne que les Prieurs de Saint-Vivant modèlent dès le XIIe siècle, le domaine appartient au prince de Conti avant d’être confisqué pendant la Révolution et revendu comme bien national. Aujourd’hui cogéré par les plus récents héritiers de deux familles de vignerons, Aubert de Vilaine et Henry-Frédéric Roch, petit-fils d’Henry Leroy, c’est un grand privilège de pouvoir compter leurs crus parmi cette offre.

 

« Le vin s’ouvre sur un vif bouquet de cerise Morello, de fraise, de pierre broyée et une légère touche de pétales de rose fanés, le tout magnifiquement défini et semblant gagner en intensité dans le verre. La bouche est extrêmement bien équilibrée et l’acidité, bien dosée. On dénote la présence de notes terreuses, une pointe boisée respirant l’automne ainsi qu’une subtile sensation très séduisante d’abondance de feuilles brodées dans le fruit. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 93, Burghound 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2031
 

 

49
Prix régulier : 1 255,00 $
Voir la fiche produit : Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru 2013
La Tâche Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Grand cru
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13024757

Quintessence de la Bourgogne que les Prieurs de Saint-Vivant modèlent dès le XIIe siècle, le domaine appartient au prince de Conti avant d’être confisqué pendant la Révolution et revendu comme bien national. Aujourd’hui cogéré par les plus récents héritiers de deux familles de vignerons, Aubert de Vilaine et Henry-Frédéric Roch, petit-fils d’Henry Leroy, c’est un grand privilège de pouvoir compter leurs crus parmi cette offre.

 

« Le vin présente un nez divin aux effluves exquis de cerise rouge très minérale, de fraise des bois, d’orange sanguine et de subtils arômes boisés, de feuille humide d’automne et de mousse, démontrant une complexité extraordinaire […] Un La Tâche tout en finesse et en structure tendue se mariant avec une parfaite acidité ainsi qu’une finale kaléidoscopique, d’une incroyable complexité, si vive dans le verre […] En un mot : fabuleux. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 97, Burghound 95
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2033
 

 

50
Prix régulier : 1 035,00 $
Voir la fiche produit : Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2013
Richebourg Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13024749

Quintessence de la Bourgogne que les Prieurs de Saint-Vivant modèlent dès le XIIe siècle, le domaine appartient au prince de Conti avant d’être confisqué pendant la Révolution et revendu comme bien national. Aujourd’hui cogéré par les plus récents héritiers de deux familles de vignerons, Aubert de Vilaine et Henry-Frédéric Roch, petit-fils d’Henry Leroy, c’est un grand privilège de pouvoir compter leurs crus parmi cette offre.

 

« La bouche est mi-corsée, tout démontrant une réelle puissance et une présence. Le vin est marqué d’une fraîcheur s’apparentant au sorbet, de pointes d’orange sanguine teintant le fruit rouge vif et se prolongeant en une finale imposante et assumée. Un Richebourg conscient de son rang sans s’en enorgueillir. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 96, Burghound 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2033
 

 

51
Prix régulier : 1 055,00 $
Voir la fiche produit : Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marey-Monge 2013
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13024706

Quintessence de la Bourgogne que les Prieurs de Saint-Vivant modèlent dès le XIIe siècle, le domaine appartient au prince de Conti avant d’être confisqué pendant la Révolution et revendu comme bien national. Aujourd’hui cogéré par les plus récents héritiers de deux familles de vignerons, Aubert de Vilaine et Henry-Frédéric Roch, petit-fils d’Henry Leroy, c’est un grand privilège de pouvoir compter leurs crus parmi cette offre.

 

« Le bouquet est adorable, si pur et charmant, avec des notes éclatantes de cerise rouge, de framboise et de fleur d’oranger, suggérant la froideur du silex qui lui confère une touche énigmatique. Un Romanée-Saint-Vivant pour lequel il vaudra vraiment la peine de patienter. La bouche est mi-corsée et dotée de tannins en filigrane, d’une puissance impressionnante ainsi que d’une fraîcheur presque excessive […] Quel vin merveilleux du Domaine. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 95, Burghound 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2030
 

 

52
Prix régulier : 63,00 $
Voir la fiche produit : Cedric Bouchard Roses de Jeanne Brut Blanc de Noirs 2014
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13241209
  • Prêt à boire.

Créé en 2000, ce domaine d’un peu plus d’un hectare situé dans la Côte des Bar est orienté vers une culture raisonnée, des rendements extrêmement bas, une vinification réfléchie ainsi qu’une production infime. Sur ses microparcelles, Cédric Bouchard pratique la philosophie: « une parcelle, un cépage, un vin, un millésime », et tous les amateurs de bulles s’arrachent ses cuvées.

 

« Le Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs non millésimé   (2014 ) est fabuleux. Vif, au fruit craquant et empreint de merveilleuses nuances, le 2014 respire l’élégance. Il est ponctué de notes d’écorce de citron, de prune Mirabelle, d’amande, de fleurs blanches et de sauge. Délicat, souple et d’un équilibre exceptionnel, le 2014 marque dans le mille. »
– Traduit de www.vinous.com

 

WA 92, V 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2020
 

 

53
Prix régulier : 96,00 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne Côte de Béchalin 2009
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13241233
  • Prêt à boire.

Créé en 2000, ce domaine d’un peu plus d’un hectare situé dans la Côte des Bar est orienté vers une culture raisonnée, des rendements extrêmement bas, une vinification réfléchie ainsi qu’une production infime. Sur ses microparcelles, Cédric Bouchard pratique la philosophie: « une parcelle, un cépage, un vin, un millésime », et tous les amateurs de bulles s’arrachent ses cuvées.

 

«Vif, précis et translucide, le Côte de Béchalin tapisse le palais d’un ensemble exquis de fruits du verger et notes florales qui expriment le côté plus lumineux du pinot noir. En bref, le Côte de Béchalin 2009 est un grand succès et un réel plaisir à savourer aujourd’hui. Dégorgement : avril 2016. Sans dosage.»
Traduit de www.vinous.com
 

 

WA 94+, V 94+
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2018 

54
Prix régulier : 103,00 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne Les Ursules 2012
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13241153

Créé en 2000, ce domaine d’un peu plus d’un hectare situé dans la Côte des Bar est orienté vers une culture raisonnée, des rendements extrêmement bas, une vinification réfléchie ainsi qu’une production infime. Sur ses microparcelles, Cédric Bouchard pratique la philosophie: « une parcelle, un cépage, un vin, un millésime », et tous les amateurs de bulles s’arrachent ses cuvées.

 

« Les Ursules Blanc de Noirs 2012 est un autre vin sensationnel. C’est la fraîcheur et l’énergie du pinot noir qui impressionnent le plus. Les arômes de fruits blancs du verger, de fleurs, de poivre blanc et de menthe confèrent au Ursules sa personnalité ultrapure. L’interaction entre la richesse du pinot noir et la tension inhérente qui caractérise tous ces vins est éblouissante. »
– Traduit de www.vinous.com

 

WA 93, V 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022
 

 

55
Prix régulier : 332,00 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne  Les Ursules Brut 2012
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
1,5 L
Code SAQ : 13241170

Créé en 2000, ce domaine d’un peu plus d’un hectare situé dans la Côte des Bar est orienté vers une culture raisonnée, des rendements extrêmement bas, une vinification réfléchie ainsi qu’une production infime. Sur ses microparcelles, Cédric Bouchard pratique la philosophie: « une parcelle, un cépage, un vin, un millésime », et tous les amateurs de bulles s’arrachent ses cuvées.

 

« Les Ursules Blanc de Noirs 2012 est un autre vin sensationnel. C’est la fraîcheur et l’énergie du pinot noir qui impressionnent le plus. Les arômes de fruits blancs du verger, de fleurs, de poivre blanc et de menthe confèrent au Ursules sa personnalité ultrapure. L’interaction entre la richesse du pinot noir et la tension inhérente qui caractérise tous ces vins est éblouissante. »
– Traduit de www.vinous.com

 

WA 93, V 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024
 

 

56
Prix régulier : 119,00 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne La Haute Lemblé 2012
Champagne AOC/AOP
Chardonnay
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13241137

Créé en 2000, ce domaine d’un peu plus d’un hectare situé dans la Côte des Bar est orienté vers une culture raisonnée, des rendements extrêmement bas, une vinification réfléchie ainsi qu’une production infime. Sur ses microparcelles, Cédric Bouchard pratique la philosophie: « une parcelle, un cépage, un vin, un millésime », et tous les amateurs de bulles s’arrachent ses cuvées.

 

« La Haute Lemblé Blanc de Blancs 2012 est le plus nuancé et modéré de ces champagnes. Il est aussi plutôt fermé et ne s’exprime pas encore complètement, ce qui devrait avoir évolué dans un an ou deux. Le vin libère un parfum d’écorce d’agrumes, de fleurs blanches et d’ardoise bien ancré dans une finale nette et précise. Le Haute Lemblé 2012 est tout simplement éblouissant. À découvrir absolument! »
– Traduit de www.vinous.com

 

WA 93, V 95+
 

 

Potentiel de garde : À boire
 

 

57
Prix régulier : 139,00 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne Presle 2012
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13241161

Créé en 2000, ce domaine d’un peu plus d’un hectare situé dans la Côte des Bar est orienté vers une culture raisonnée, des rendements extrêmement bas, une vinification réfléchie ainsi qu’une production infime. Sur ses microparcelles, Cédric Bouchard pratique la philosophie: « une parcelle, un cépage, un vin, un millésime », et tous les amateurs de bulles s’arrachent ses cuvées.

 

« Le Presle Blanc   de Noirs 2012 Presle est un autre superbe vin de Cédric Bouchard. Ample, onctueux et complexe, le 2012 possède un équilibre exceptionnel du début à la fin. Les arômes de fruit rouge à noyau, de minéralité, de kirsch, de fleurs sauvages, de fumée, d’ardoise et d’herbes ne sont que quelques notes parmi toutes celles qui façonnent la personnalité unique de ce 2012. Tous les éléments se mêlent avec justesse.  En bouche, le Presle est le champagne le plus onctueux et le plus marqué par le pinot des champagnes de sa catégorie. En un mot : magnifique! 

www.vinous.com

 

WA 94, V 95
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022
 

 

58
Prix régulier : 149,00 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne La Bolorée Brut 2012
Champagne AOC/AOP
Pinot blanc
Champagne
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13241225

Créé en 2000, ce domaine d’un peu plus d’un hectare situé dans la Côte des Bar est orienté vers une culture raisonnée, des rendements extrêmement bas, une vinification réfléchie ainsi qu’une production infime. Sur ses microparcelles, Cédric Bouchard pratique la philosophie: « une parcelle, un cépage, un vin, un millésime », et tous les amateurs de bulles s’arrachent ses cuvées.

 

« Le Bolorée s’ouvre dans le verre pour révéler une profondeur, une puissance et une intensité exceptionnelles. Il faut habituellement attendre quelques années en bouteilles pour que le Bolorée soit à son meilleur. Je m’attends à ce que ce soit le cas ici aussi. Le vin est véritablement empreint de notes de fruits blancs du verger, d’agrumes, d’ardoise et de fleurs, mais l’amateur devra être patient. La finale imposante et explosive laisse présager un brillant avenir. Le Bolorée, issu des vieilles vignes de pinot blanc de Cédric Bouchard, est l’un des vins les plus rares du monde. Ceux qui ont la chance de s’en procurer profiteront d’un pur délice. »
– Traduit de www.vinous.com

 

WA 94, V 96+
 

 

Potentiel de garde : À boire
 

 

59
Prix régulier : 195,00 $
Voir la fiche produit : Roses de Jeanne Le Creux d'Enfer 2012
Champagne AOC/AOP
Pinot noir
Champagne rosé
France, Champagne, Vallée de l'Aube
750 ml
Code SAQ : 13241196

Créé en 2000, ce domaine d’un peu plus d’un hectare situé dans la Côte des Bar est orienté vers une culture raisonnée, des rendements extrêmement bas, une vinification réfléchie ainsi qu’une production infime. Sur ses microparcelles, Cédric Bouchard pratique la philosophie: « une parcelle, un cépage, un vin, un millésime », et tous les amateurs de bulles s’arrachent ses cuvées.

 

« Offrant des notes aromatiques d’une beauté envoûtante, le Creux d’Enfer captive tous les sens par sa finesse aérienne et sa pureté cristalline. Des arômes de pétales de rose broyés, de menthe, de sarriette, d’herbes, d’orange sanguine et de canneberge teintent ce vin d’une personnalité exotique et charmante. Aérien et dévoilant une beauté enivrante, le 2012 demeure un pur plaisir à chacune des mes dégustations. »
– Traduit de www.vinous.com

 

V 97
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2020
 

 

60
Prix régulier : 61,00 $
Voir la fiche produit : Domaine de Nalys Eicelènci 2014
Châteauneuf-du-Pape AOC/AOP
Clairette, Roussanne, Grenache blanc
Vin blanc
France, Vallée du Rhône, Rhône méridional
750 ml
Code SAQ : 13167150
  • À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime.

Ce domaine historique de Châteauneuf-du-Pape était mentionné dans le cadastre communal au début du XVIIe siècle. Très bien situé au nord-ouest du village, il appartient aujourd’hui à Groupama, une société d’assurance mutuelle agricole.

 

« Des arômes pénétrants d’agrumes vifs, de fruits du verger et de jasmin sont complétée par des notes subtiles de minéralité poudreuse et de gingembre. Juteux et profondément concentré, le vin offre des saveurs rafraîchissantes de   pelure de poire amère et de citron Meyer, montrant une excellente limpidité et vivacité. »
– Traduit de www.vinous.com

 

V 93
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022
 

 

61
Prix régulier : 81,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits 2014
Saint-Joseph AOC/AOP
Marsanne
Vin blanc
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777095
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Le blanc de Saint-Joseph de ce millésime […] Ce vin issu à 100 % de marsanne regorge d’arômes et de saveurs fantastiques d’agrumes beurrés, de poire pochée, de chèvrefeuille, d’épices et d’ananas caramélisé. Corsé, riche, concentré et texturé, tout en étant élégant et soyeux, il devrait être un achat incontournable pour quiconque apprécie les blancs du Rhône septentrional. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 95
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2029
 

 

62
Prix régulier : 276,50 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Ermitage Le Méal 2015
Hermitage AOC/AOP
Marsanne
Vin blanc
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777010
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Caractérisé par un style similaire à la cuvée hédoniste De l’Orée (en particulier à l’Ermite, un vin structuré et minéral), l’Ermitage Le Méal blanc 2014 (élevé dans des demi-muids neufs à 10 %) offre au nez un parfum complexe de graine de céleri, de brioche, d’ananas caramélisé et d’huile d’agrumes. Charnu, riche, voluptueux et corsé, il culmine en une finale imposante. Un blanc sensationnel à déguster au moment qui vous plaira au cours des deux ou trois prochaines décennies. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 97
 

 

Potentiel de garde :À boire ou à garder jusqu'en 2039
 

 

63
Prix régulier : 244,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Hermitage De l'Orée 2014
Hermitage AOC/AOP
Marsanne
Vin blanc
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777001
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Le vin blanc le plus charnu, le plus onctueux, charpenté et séduisant de ce millésime […] D’une densité hors du commun et d’une solide concentration en milieu de bouche, regorgeant de fruits mûrs et exhibant une superbe finale, cette réussite hédoniste pourra être dégustée avec plaisir maintenant ou mise en cave pour une décennie ou plus. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 98+
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2039
 

 

64
Prix régulier : 548,00 $
Voir la fiche produit : M.Chapoutier Ermite Ermitage 2014
Hermitage AOC/AOP
Marsanne
Vin blanc
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777036
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Le vin du millésime […] Toujours issu à 100 % de marsanne provenant de sols de granite du lieu-dit L’Ermite, il est élevé 11 mois dans des demi-muids à 25 % neufs avant d’être embouteillé non filtré et non collé […] Charnu, onctueux, corsé, d’une fascinante pureté et d’une concentration soigneusement définie, le vin se conclue en une superbe finale persistante. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 100
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2018-2039
 

 

65
Prix régulier : 59,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2014
Crozes-Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777079
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Cette cuvée m’a toujours fait penser à un mini-Hermitage (pas si mini parfois). Le Crozes-Ermitage Les Varonniers 2014 regorge de minéralité, telle la pierre broyée (et d’arômes de poudre à canon et de bon d’air marin  ) menant vers une abondance de saveurs de cassis, d’une merveilleuse concentration ainsi que de tannins mûrs. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 91
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026
 

 

66
Prix régulier : 74,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits 2014
Saint-Joseph AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777116
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Presque aussi bon que Le Clos, le Saint-Joseph Les Granits 2014 offre un bouquet complexe de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, de selle de cuir, de sang de bœuf et d’épices grillées, tout en dévoilant une bouche mi-corsée à corsée ainsi qu’une merveilleuse concentration. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 94, V 95
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022
 

 

67
Prix régulier : 83,00 $
Voir la fiche produit : Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2014
Châteauneuf-du-Pape AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône méridional
750 ml
Code SAQ : 12777159
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Un autre excellent 2014 […] qui comme toujours est issu à 100 % de grenache […] Les raisins sont totalement éraflés et ils fermentent 16 mois dans des cuves de ciment. Le vin offre le style fruité, très présent, qui caractérise la cuvée ainsi que des notes classiques de cerise Bing, de mûre, de fleurs printanières et des touches de cuir. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024
 

 

68
Prix régulier : 92,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Barbe Rac 2014
Châteauneuf-du-Pape AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône méridional
750 ml
Code SAQ : 12777175
Produit bio
  • À boire ou à garder 12 ans suivant le millésime.

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Le Barbe Rac (issu à 100 % de grenache) est l’un des excellents vins de ce millésime et offre des degrés surprenants de concentration et de profondeur en milieu de bouche sur des notes classiques de cassis, de terre sèche, de cuir et de graphite […] C’est un 2014 sérieux, aux tannins étoffés, et qui pourra être dégusté durant la prochaine décennie. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2029
 

 

69
Prix régulier : 132,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Saint-Joseph Les Clos 2014
Saint-Joseph AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777239
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Corsé, magnifiquement concentré et d’un équilibre impeccable, le vin révèle un caractère rappelant la pierre mouillée ainsi que des notes de de cassis, de mûre, de fleurs broyées et de graphite […] Ce saint-joseph sensationnel sera accessible dans 2 ou 3 ans et fera le bonheur des amateurs pour les 15 à 20 prochaines années. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 95
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2019-2034
 

 

70
Prix régulier : 132,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Côte Rôtie La Mordorée 2014
Côte Rôtie AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777141
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Ce 2014, d’une complexité incroyable, séduisant même, déploie des effluves parfumés et libère des arômes et des saveurs de framboise noire, de fleurs, de pot-pourri et d’épices. Ce vin est plus profond et plus riche que Les Bécasses et s’exprime avec une solide profondeur en milieu de bouche ainsi que des tannins souples. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2029
 

 

71
Prix régulier : 182,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Hermitage Les Greffieux 2014
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777124
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Le vin offre une gorgée remplie de fruit et d’arômes de gibier par ses notes d’olive noire, de sang de bœuf, de fumée et de petits fruits noirs mûrs. Cette cuvée […] est élevée en fûts de chêne neufs à 20 %. Cette merveille corsée, charnue, riche et onctueuse pourra être dégustée à n’importe quel moment au cours des deux prochaines décennies.
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 96
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2029
 

 

72
Prix régulier : 364,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux 2014
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
1,5 L
Code SAQ : 12777044
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Le vin offre une gorgée remplie de fruit et d’arômes de gibier par ses notes d’olive noire, de sang de bœuf, de fumée et de petits fruits noirs mûrs. Cette cuvée […] est élevée en fûts de chêne neufs à 20 %. Cette merveille corsée, charnue, riche et onctueuse pourra être dégustée à n’importe quel moment au cours des deux prochaines décennies.
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 96
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2019-2034
 

 

73
Prix régulier : 245,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Ermitage Le Méal 2014
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777132
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« L’Ermitage Le Méal 2014, délicieusement fruité et franchement séduisant, regorge de notes de confiture de framboises, de pain grillé et de fleurs à l’aspect mûr, ample et appétissant. Comme tous les vins de ce domaine, la qualité des tannins est incroyable. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 95
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2029
 

 

74
Prix régulier : 490,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Ermitage Le Méal 2014
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
1,5 L
Code SAQ : 12777028
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« L’Ermitage Le Méal 2014, délicieusement fruité et franchement séduisant, regorge de notes de confiture de framboises, de pain grillé et de fleurs à l’aspect mûr, ample et appétissant. Comme tous les vins de ce domaine, la qualité des tannins est incroyable. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 95
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2019-2034
 

 

75
Prix régulier : 355,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Le Pavillon Ermitage 2014
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777191
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel. 

 

« Encore un vin de ce domaine qui défie le millésime. Corsé, concentré, doté d’un équilibre impeccable et homogène, avec des notes classiques de pierre broyée, de graphite, de cassis, le vin aux contours arrondis explose en bouche et dévoile un fabuleux milieu de bouche ainsi que des tannins souples. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 96
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026 

76
Prix régulier : 710,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Le Pavillon 2014
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
1,5 L
Code SAQ : 12777052
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Encore un vin de ce domaine qui défie le millésime. Corsé, concentré, doté d’un équilibre impeccable et homogène, avec des notes classiques de pierre broyée, de graphite, de cassis, le vin aux contours arrondis explose en bouche et dévoile un fabuleux milieu de bouche ainsi que des tannins souples. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 96
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2019-2029
 

 

77
Prix régulier : 420,00 $
Voir la fiche produit : M. Chapoutier Hermitage L'Ermite 2014
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
750 ml
Code SAQ : 12777212
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Encore un vin de ce domaine qui défie le millésime. Corsé, concentré, doté d’un équilibre impeccable et homogène, avec des notes classiques de pierre broyée, de graphite, de cassis, le vin aux contours arrondis explose en bouche et dévoile un fabuleux milieu de bouche ainsi que des tannins souples. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 97
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2021-2036
 

 

78
Prix régulier : 840,00 $
Voir la fiche produit : M Chapoutier Ermitage L'Ermite
Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône, Rhône septentrional
1,5 L
Code SAQ : 12777167
Produit bio

Par ses convictions et ses valeurs inculquées par sa famille, laquelle est présente dans la région dès 1808, Michel Chapoutier gère en bio ou en biodynamie plus de 300 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. Ses vignes dans le secteur d’Ermitage, 30 hectares en possession, l’ont rendu célèbre et font de lui le joueur le plus important de ce cru exceptionnel.

 

« Plus serré, réservé et minéral que le Pavillon, plus séduisant […] Cette réussite résolument profonde définit la nature la plus envoûtante du millésime, présentant des tannins étoffés ainsi qu’une finale d’une longueur considérable. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 97
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2021-2041
 

 

79
Prix régulier : 180,00 $
Voir la fiche produit : Cayuse Syrah Armada Vineyard 2012
Walla Walla Valley AVA
Syrah
Vin rouge
États-Unis, Washington
750 ml
Code SAQ : 13108942

Surnommé par les locaux le Crazy Frenchman, Christophe Baron acquiert en 1996 une propriété dans la vallée de Walla Walla. Depuis, on s’arrache les cuvées d’un des vignerons les plus doués et les plus consciencieux de sa génération. Inspirant.!

 

« Le 2012 offre une abondance de notes florales, d’iode et de viande crue, équilibrées par des arômes dominants de framboise noire […] Corsé, étroit, tout en dévoilant une magnifique concentration et des tannins fins, le vin devrait être à son apogée de 2018 à 2028. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 96
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2018-2028
 

 

80
Prix régulier : 185,00 $
Voir la fiche produit : Cabernet Sauvignon The Widowmaker En Chamberlin Cayuse 2013
Cabernet-sauvignon
Mention d'âge
Vin rouge
États-Unis, Washington
750 ml
Code SAQ : 13145137

Surnommé par les locaux le Crazy Frenchman, Christophe Baron acquiert en 1996 une propriété dans la vallée de Walla Walla. Depuis, on s’arrache les cuvées d’un des vignerons les plus doués et les plus consciencieux de sa génération. Inspirant.!

 

« L’un des plus riches et plus concentrés 2013 du lot. Issue à 100 % de cabernet-sauvignon élevé en fûts neufs à 30-40 %, cette merveille charpentée dévoile une personnalité fabuleuse de cabernet et offre l’essence même de la cerise noire et des fruits de la crème de cassis, de la terre brûlée ainsi que des arômes et saveurs de chocolat. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 95
 

 

Potentiel de garde : Intervalle de maturité 2018-2028
 

 

81
Prix régulier : 43,00 $
Voir la fiche produit : Drouhin Oregon Rose Rock Chardonnay Eola-Amity Hills 2014
Eola -Amity Hills AVA
Chardonnay
Vin blanc
États-Unis, Oregon
750 ml
Code SAQ : 13121995
  • Coup de coeur du Courrier vinicole

Avec des intérêts dans l’Oregon depuis 1987, la famille Drouhin en est à un nouveau chapitre avec l’acquisition récente du vignoble Roserock. En voici les toutes premières cuvées.

 

« Véritable coup de foudre pour cette cuvée de chardonnay. Un profil complexe où s’entremêlent des effluves de pomme compotée, d’amande et d’huile d’olive, de même que des parfums de fleurs mellifères. Persistant, il en remet avec une finale délicatement minérale. »
– Équipe Signature

 

ES 94, JS 95
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2022 
 

Cotes des experts : WS 91 WE 90
Prix régulier : 43,00 $
Voir la fiche produit : Drouhin Oregon Rose Rock Pinot Noir Eola-Amity Hills 2014
Eola -Amity Hills AVA
Pinot noir
Vin rouge
États-Unis, Oregon
750 ml
Code SAQ : 13121581
83
Prix régulier : 72,00 $
Voir la fiche produit : Elk Cove Pinot Noir Goodrich 2014
Willamette Valley AVA
Pinot noir
Estate bottled
Vin rouge
États-Unis, Oregon
750 ml
Code SAQ : 13195855

Fondée en 1974, cette propriété située à Gaston, dans l’aire d’appellation Yamhill-Carlton, est l’une des plus ancienes de l’Oregon. Les fleurons du domaine sont leurs cuvées parcellaires issues de pinot noir. À découvrir!

 

« Ce vin à la minéralité distincte exhibe des notes salines et des saveurs de framboise et de cerise bien mûres, s’harmonisant à merveille aux tannins poudreux culminant en une longue et vive finale. Séduisant, il promet un brillant avenir. »
– Traduit de www.winespectator.com

 

WS 94
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024
 

 

Prix régulier : 69,00 $
Voir la fiche produit : Elk Cove Pinot Noir Mount Richmond Willamette Valley 2014
Willamette Valley AVA
Pinot noir
Estate bottled
Vin rouge
États-Unis, Oregon
750 ml
Code SAQ : 13141831

Fondée en 1974, cette propriété située à Gaston, dans l’aire d’appellation Yamhill-Carlton, est l’une des plus ancienes de l’Oregon. Les fleurons du domaine sont leurs cuvées parcellaires issues de pinot noir. À découvrir!

Prix régulier : 56,00 $
Voir la fiche produit : Château Montelena The Montelena Estate Zinfandel 2012
Napa Valley AVA
Zinfandel
Estate bottled
Vin rouge
États-Unis, Californie, North Coast
750 ml
Code SAQ : 12456591

Située à Calistoga au nord de la vallée de Napa, cette propriété historique fondée en 1882 connaît sa véritable renaissance sous l’impulsion de James Barrett et de son fils aîné Bo. Une icône californienne à plusieurs égards.

86
Prix régulier : 99,00 $
Voir la fiche produit : Tenet GSM 2014
Columbia Valley AVA
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Vin rouge
États-Unis, Washington
750 ml
Code SAQ : 13199514

Projet réunissant Bob Bertheau (Chateau   Ste-Michelle), Michel Gassier (Costières de Nîmes) et Philippe Cambie (dit « le prince de Châteauneuf-du-Pape »), on ne peut qu’espérer des résultats exceptionnels!

 

« Le meilleur assemblage de GSM fait à Washington […] Texturé, ample, aux contours arrondis et à la finale majestueuse, cette merveille détient tout ce que vous attendez d’un assemblage de style rhodanien de Washington. Je l’apprécie maintenant, mais il peut encore tenir pour une décennie. »
– Traduit de www.robertparker.com

 

WA 95
 

 

Potentiel de garde :À boire ou à garder jusqu'en 2026
 

 

87
Prix régulier : 61,00 $
Voir la fiche produit : Dönnhoff Niederhäuser Hermannshähle Auslese Riesling 2015
Nahe QMP
Riesling
Auslese
Vin blanc
Allemagne, Nahe
375 ml
Code SAQ : 10259041

Helmut et Cornelius Dönnhoff s’évertuent sur la multitude de terroirs qu’offre la région de la Nahe. Dans le secteur d’Oberhausen, ils livrent l’une des formes les plus pures de riesling au monde, tout simplement.

 

WA 96
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2038 

88
Prix régulier : 59,00 $
Voir la fiche produit : De Trafford Shiraz 2012
Stellenbosch WO
Syrah
Vin rouge
Afrique du Sud, Western Cape, Coastal Region
750 ml
Code SAQ : 11389306
Prix régulier : 33,00 $
Voir la fiche produit : Finca Agostino Familia 2012
Cabernet-sauvignon, Malbec, Petit verdot, Syrah
Vin rouge
Argentine
750 ml
Code SAQ : 13203173

Venus s’installer au Canada dans les années 1960, les frères Agostino décident de retourner en Argentine et d’honorer leur grand-père Sebastiano. En 2005, ils réalisent le rêve de démarrer une entreprise viticole en sa mémoire.  

 

« Un assemblage unique de malbec (40 %), de petit verdot (30 %), de cabernet (15 %) et de syrah (15 %) donne un vin très expressif, avec des arômes de cassis, de violette et de torréfaction. Ample, il libère une richesse de fruits supportée par un élevage sous-bois qui montre encore un peu de jeunesse. Un vin pour sortir des sentiers battus! »
– Équipe Signature

 

ES 92
 

 

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025 
 

Prix régulier : 39,00 $
Voir la fiche produit : Diamandes de Uco Gran Reserva 2009
Malbec, Cabernet-sauvignon
Gran reserva
Vin rouge
Argentine, Mendoza, Mendoza
750 ml
Code SAQ : 11434533
  • À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime.

page suivante

Comment commander

  1. Consultez les produits
  2. Connectez-vous aux Services SAQ Signature
  3. Remplissez le bon de commande en ligne

Pour commander les produits du Courrier vinicole, vous devez être membre des Services SAQ Signature.

Pour tous les détails, consultez les modalités complètes (PDF).