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Cellier – Nouveaux arrivages

Prix régulier : 22,00 $
Voir la fiche produit : Trim Cabernet Sauvignon 2013
Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Vin rouge
États-Unis, Californie
750 ml
Code SAQ : 13320767

L’histoire de Trim est récente. Sa fondation en 2011 est l’œuvre de Ray Signorello Jr, maître d’œuvre derrière la réputée Signorello Estate dans la Vallée de Napa. Gourmand, ce vin offre une bouche moderne enveloppant de franches flaveurs de confiture de bleuet, de rhubarbe, de prune et de pâtisserie.

Prix régulier : 20,05 $
Voir la fiche produit : Dal Maso Montebelvedere Cabernet Sauvignon 2015
Colli Berici DOC
Cabernet-sauvignon
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 11581007

À quelques kilomètres de Vicenza, les collines Berici (Colli Berici) accueillent une partie des 30 hectares  composant l’Azienda Dal Maso. Voici un cabernet-sauvignon dense et frais mêlant ses accents fruités et balsamiques à des notes boisées.

Prix régulier : 31,25 $
Voir la fiche produit : Château Hourtin-Ducasse 2010
Haut-Médoc AOC
Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Vin rouge
France, Bordeaux
750 ml
Code SAQ : 13386037

Laisser la vigne et son fruit donner le meilleur. Cette philosophie adoptée par la famille Marengo se traduit par une rigueur exemplaire leurs 25 hectares en propriété. Candidat pour votre cellier, ce rouge conjugue puissance et harmonie. De belles notes de réglisse, de cacao, de fruits noirs, de cuir et de chêne s’affirment et persistent en bouche.

Cotes : WS 89 WE 92 WA 87
Prix régulier : 22,00 $
Voir la fiche produit : Clos des Fous Grillos Cantores Cabernet-Sauvignon 2013
Cabernet-sauvignon
Vin rouge
Chili, Valle Central
750 ml
Code SAQ : 11927813

Grillos Cantores est le nom du vignoble des « Fous » situé dans le Piémont des Andes, une zone qui favorise une fraîcheur idéale. Le vin demeure élégant grâce à son acidité naturelle. Un délice.

Cotes : WA 91 JS 92
Prix régulier : 24,70 $
Voir la fiche produit : Juvé y Camps Casa Vella d'Espiells Cabernet Sauvignon 2010
Penedès DO
Cabernet-sauvignon
Vin rouge
Espagne, Catalogne
750 ml
Code SAQ : 13351459

Depuis plusieurs années, cette adresse catalane s’est forgée une solide réputation auprès des amateurs de bulles hispaniques. Faîte-vous la bouche cette fois sur l’un de leur vin tranquille, un cabernet-sauvignon charnu et savoureux aux accents de prune, de griotte, de tabac et de cacao. Une première sur nos tablettes!

Prix régulier : 22,00 $
Voir la fiche produit : Catena Cabernet-Sauvignon 2015
Cabernet-sauvignon
Vin rouge
Argentine, Mendoza
750 ml
Code SAQ : 00865287

Pionnière des vins de haute qualité et de culture en altitude, Catena Zapata est une référence sud-américaine. Le bouquet de cette cuvée joue ici sur les fruits mûrs, le cèdre, le tabac, le clou girofle et les herbes fraîches. Une très belle réussite argentine sans lourdeur ou excès.

Cotes : WA 90 JS 92
Prix régulier : 26,00 $
Voir la fiche produit : Château Vignelaure 2012
Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
Cabernet-sauvignon, Syrah, Grenache
Vin rouge
France, Provence
750 ml
Code SAQ : 11095703

La syrah lègue à cette dominante de cabernet-sauvignon, ses accents floraux et épicés. Le vin est costaud, harmonieux et possède des tannins serrés. Un coup de cœur provençal à s’offrir lorsque les côtelettes d’agneau sont au menu.

Prix régulier : 30,00 $
Voir la fiche produit : Barone Ricasoli Bolgheri 2014
Bolgheri DOC
Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Vin rouge
Italie, Toscane
750 ml
Code SAQ : 12393147
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

Assemblé à la bordelaise mais authentiquement toscan, ce rouge, de la réputé région de Bolgheri, offre une magnifique élégance. Sous cette trame tannique étoffée, la bouche s’exprime à travers les herbes séchées, le cèdre, le cassis et de délicates notes florales.

Cotes : JS 91
Prix régulier : 38,00 $
Voir la fiche produit : Château Haut-Breton Larigaudiere 2012
Margaux AOC
Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Vin rouge
France, Bordeaux
750 ml
Code SAQ : 00732065
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

La mention "cru bourgeois" est un marqueur de qualité pour tous ces vins du Médoc vivant dans l’ombre du classement officiel des vins de Bordeaux de 1855. Issu du terroir de Margaux, celui-ci démontre cette démarche qualitative avec sa race, son équilibre irréprochable et son profil précis de cassis, de cèdre, de moka et de graphite.

Cotes : WA 88

 

ENCORE PLUS DE NOUVEAUTÉS EN VEDETTE À EXPLORER

Prix régulier : 20,00 $
Voir la fiche produit : D'Arenberg The Hermit Crab Marsanne / Viognier 2016
Marsanne, Viognier
Vin blanc
Australie
750 ml
Code SAQ : 10829269

Cépage dominant l’appellation rhodanienne Hermitage, la marsanne s’associe ici au viognier dans une cuvée faisant à la fois un clin d’œil à cette provenance mais également au petit crustacé. Pêche, thé à l’orange, fleurs blanches  et notes épicées animent la bouche.

Prix régulier : 23,20 $
Voir la fiche produit : Pepik Pinot noir 2015
Pinot noir
Vin rouge
Australie, Tasmanie
750 ml
Code SAQ : 12568007
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

Profitant d’un climat océanique mieux tempéré que celui des autres régions australiennes, la Tasmanie, île au sud du pays, est reconnue pour l’équilibre de ses chardonnays et de ses pinots noirs. Pepik l’illustre parfaitement avec son approche épicée, fruitée et florale au fini presque gouleyant et bien frais.

Prix régulier : 26,10 $
Voir la fiche produit : Spy Valley Pinot Noir 2014
Pinot noir
Vin rouge
Nouvelle-Zélande, South Island
750 ml
Code SAQ : 10944152

Chaudement recommandé par le Decanter magazine, il conserve de son passage en fûts de chêne, des accents de clou de girofle et de muscade. Sa bouche satinée, laisse également percevoir des flaveurs d’olive noire, de kirsch et de griotte.

Cotes : WA 92 JS 92
Prix régulier : 22,50 $
Voir la fiche produit : Tohu Chardonnay 2015
Chardonnay
Vin blanc
Nouvelle-Zélande, South Island
750 ml
Code SAQ : 11213520

Première entreprise vinicole appartenant à des Maori, Tohu (prononcer Tor-ou) propose un chardonnay sans élevage en fût de chêne où la texture est obtenue par les lies remises en suspension dans le vin.  Pomme, pêche poire et melon s’entremêlent en bouche.

Prix régulier : 23,80 $
Voir la fiche produit : Astrolabe Sauvignon blanc 2016
Sauvignon blanc
Vin blanc
Nouvelle-Zélande, South Island
750 ml
Code SAQ : 12143535
Coup de coeur de l'équipe du Cellier

Ce domaine, inspiré par l’exploration et la découverte comme le démontre son nom, figure parmi les chefs de file de la région. Créé en 1996, Astrolabe produit un sauvignon typé de la région de Marlborough. Vif, aromatique, il présente des flaveurs de fruit de la passion, de kiwi et de pomme verte. 

Cotes : WS 92 WA 89
Prix régulier : 28,00 $
Voir la fiche produit : Akarua Rua Pinot Noir 2016
Pinot noir
Vin rouge
Nouvelle-Zélande, South Island
750 ml
Code SAQ : 12205100

Situé sur l’île du Sud, Central Otago est la terre d’accueil par excellence du pinot noir néo-zélandais. Une vinification en grappes entières apporte à cette cuvée une belle structure. Le palais d’une grande fraîcheur s’active autour de notes de confiserie, de fraise, de cola et de fleurs.

Prix régulier : 60,50 $
Voir la fiche produit : Dictador 12 ans rhum
Rhum ambré
Colombie
750 ml
Code SAQ : 12273612
Spiritueux à cocktail : Base

Velouté, capiteux, expressif, ce rhum colombien laisse une impression riche et complexe en bouche. Il persiste longuement sur les raisins secs, la vanille, le miel, les amandes, le cacao et le caramel. Une nouvelle introduction à ne pas manquer.

Prix régulier : 51,50 $
Voir la fiche produit : Poli Marconi 46
Dry gin
Italie
700 ml
Code SAQ : 12824091
Spiritueux à cocktail : Base

La réputation des grappas de la famille Poli a vite su dépasser les frontières de la communauté italienne québécoise. Cette qualité passe cette fois-ci à travers leur version du dry gin qu’elle élabore à partir d’une infusion de baies de genièvre, raisins de muscat, cardamome, menthe, pin et coriandre. Votre nouveau gin de prédilection !

Prix régulier : 79,25 $
Voir la fiche produit : Edradour10 Ans Scotch Single Malt
Whisky écossais
Royaume Uni, Écosse
700 ml
Code SAQ : 13337825

Entreprise à taille humaine, Edradour produit en une année ce que plusieurs distilleries élaborent en une seule semaine. Âgé de 10 ans, ce single malt a bénéficié  d’un élevage en fût d’Oloroso et de bourbon. Rond à souhait, il présente un profil de tabac, de pomme cuite, de miel, de caramel anglais et d’amande grillée.

Quantités limitées. Jusqu'à épuisement des stocks. Les prix sont sujets à changement sans préavis. Toutes taxes comprises. Les produits annoncés ne sont pas offerts dans toutes les succursales. La disponibilité des produits peut varier dans SAQ.com et dans les succursales.