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Aux festins grillés.Magazine.
Prix régulier : 18,75 $
Voir la fiche produit : Malivoire Gamay 2017
Péninsule du Niagara VQA
Gamay
Vin rouge
Canada, Ontario
750 ml
Code SAQ : 11140498
Produit du Canada
Prix régulier : 18,55 $
Voir la fiche produit : Georges Duboeuf Brouilly
Brouilly AOC/AOP
Vin rouge
France, Beaujolais
750 ml
Code SAQ : 00070540
Pastille de goût : Fruité et léger
Prix régulier : 17,10 $
Voir la fiche produit : Cousino-Macul Cabernet-Sauvignon
Valle del Maipo DO
Cabernet-sauvignon
Vin rouge
Chili, Valle Central
750 ml
Code SAQ : 00212993
Pastille de goût : Aromatique et charnu
Prix régulier : 24,65 $
Voir la fiche produit : Ruffino Riserva Ducale
Chianti Classico DOCG
Vin rouge
Italie, Toscane
750 ml
Code SAQ : 00045195
Pastille de goût : Aromatique et charnu

Ce grand classique aromatique et charnu est produit par une vénérable maison toscane dont l’histoire remonte à 1877. Élaboré pour la première fois en 1927, son nom rend hommage au duc d’Aoste, qui aurait traversé les Alpes afin de goûter ce vin dont la réputation était déjà bien établie au 19e siècle.

Prix régulier : 12,50 $
Voir la fiche produit : Robertson Winery Shiraz
Robertson WO
Syrah
Vin rouge
Afrique du Sud, Western Cape
750 ml
Code SAQ : 00586149
Pastille de goût : Aromatique et souple
Prix régulier : 22,15 $
Voir la fiche produit : Château Pierre de Montignac Médoc Cru Bourgeois 2015
Médoc AOC/AOP
Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Vin rouge
France, Bordeaux
750 ml
Code SAQ : 13506852

Au cœur du Médoc, entre estuaire et océan, le Château Pierre de Montignac était jadis exploité en polyculture. La propriété se compose désormais de 25 ha de vignes et 30 ha de céréales. Assemblage classique du bordelais, cette cuvée s’ouvre sur un profil boisé évoquant le cèdre, le café et le chocolat au lait. La cerise et le cassis s’installent par la suite dans un ensemble ample, charnu et persistant. 

Cotes : WE 88
Prix régulier : 38,00 $
Voir la fiche produit : Pessac- Léognan de Latour-Martillac 2014
Pessac-Léognan AOC/AOP
Cabernet-sauvignon, Merlot
Vin rouge
France, Bordeaux
750 ml
Code SAQ : 13202437

Présent au classement des  « Cru Classé des Graves » autant en blanc qu’en rouge (rarissime en appellation Pessac-Léognan), Château LATOUR-MARTILLAC appartient à la famille Kressmann depuis 1871. Également dans leur portfolio, cet assemblage de merlot et cabernet-sauvignon est élevé en fût sur une année. Un palais de cerise noire, de cassis, de chocolat noir et de cèdre complète un ensemble charnu et ample.

Prix régulier : 31,00 $
Voir la fiche produit : Robert Mondavi Winery Pinot Noir Carneros Napa Valley 2014
Los Carneros AVA
Pinot noir
Vin rouge
États-Unis, Californie
750 ml
Code SAQ : 10560360
Cotes : WS 88
Prix régulier : 36,50 $
Voir la fiche produit : Domaine des Lises Crozes-Hermitage 2016
Crozes-Hermitage AOC/AOP
Syrah
Vin rouge
France, Vallée du Rhône
750 ml
Code SAQ : 12585915

Bien que son père Alain soit l’une des grosses pointures de l’appellation crozes-hermitage, Maxime Graillot préfère voler de ses propres ailes. Avec une solide expérience acquise à l’étranger en poche, il démarre sa propre structure en 2003. Voici un vin d’une magnifique tenue, complexe et long, qui n’a rien à envier aux syrahs de papa. Ses parfums de santal, d’épices douces, de poivre rose et de fruits noirs vous charmeront.

Prix régulier : 22,65 $
Voir la fiche produit : Château Blaignan Médoc 2012
Médoc AOC/AOP
Cabernet-sauvignon, Merlot
Vin rouge
France, Bordeaux
750 ml
Code SAQ : 11065002

Vin à la hauteur de son millésime offrant une bonne structure d’ensemble et une trame tannique serrée.  Cassis et chocolat noir s’allient  aux notes végétales et boisées de cette cuvée dont l’élaboration s’est réalisée sous la supervision de l'œnologue Hubert de Bouärd d’Angélus.

Prix régulier : 29,70 $
Voir la fiche produit : Finca La Emperatriz Reserva 2012
Rioja Alta DOCA
Graciano, Grenache, Tempranillo, Viura
Vin rouge
Espagne, Vallée de l'Ebre
750 ml
Code SAQ : 11962150
Cotes : WA 92 PEN 91 JS 92
Prix régulier : 18,65 $
Voir la fiche produit : Compania de los Vinos del Atlantico Ludovicus 2014
Terra Alta DO
Grenache
Vin rouge
Espagne, Côte Méditerranéenne
750 ml
Code SAQ : 11096909
Prix régulier : 18,95 $
Voir la fiche produit : Bodegas Barahonda Barahonda Barrica 2014
Yecla DO
Monastrell, Syrah
Vin rouge
Espagne, Côte Méditerranéenne
750 ml
Code SAQ : 12408134


« Les lecteurs assidus du « Wine Advocate » sont familiers avec les vins de Patrick Mata, l’un des jeunes hommes les plus motivés, passionnés et talentueux du monde vinicole. Ceci sont ses plus récents vins, qui devraient être disponibles cet automne. Le Barrica 2011 (monastrell à 75 % et syrah à 25 %) est le plus riche et le plus dense. Il dévoile des arômes de camphre, de poivre, de bouquet garni, de viande rôtie et de cassis. Corsé, il a de la mâche et s’affiche comme un vin imposant mais équilibré qui représente tout un rapport qualité-prix. Savourez-le d’ici les deux à quatre prochaines années. »

 

 
www.erobertparker.com

Prix régulier : 19,55 $
Voir la fiche produit : Donnafugata Sherazade 2016
Sicilia DOC/DOP
Nero d'Avola
Vin rouge
Italie, Sicile
750 ml
Code SAQ : 13536306
Prix régulier : 29,95 $
Voir la fiche produit : Château de Haute-Serre 2000
Cahors AOC/AOP
Tannat, Merlot, Malbec
Vin rouge
France, Sud-Ouest
750 ml
Code SAQ : 11555618
Prix régulier : 29,90 $
Voir la fiche produit : Tedeschi Maternigo 2014
Valpolicella DOC/DOP
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vin rouge
Italie, Vénétie
750 ml
Code SAQ : 12968748

Nouvellement planté au début des années 2000, le vignoble Maternigo de la famille Tedeschi s’est vite attiré les éloges du Guide Gambero Rosso avec une note parfaite pour son premier millésime. Récoltés en vendange tardive, puis macèrés 20 jours non égrappés, les cépages Corvina, Corvinone et Rondinella profitent d’un élevage de 14 mois, dans des tonneaux de 2000 et 2500 litres en chêne de Slovénie. Un vin s’exprimant à travers un fruité très mûr auquel se joignent des notes boisées et torréfiées.

Prix régulier : 22,30 $
Voir la fiche produit : Château la Martinette Rollier de la Martinette 2017
Côtes de Provence AOC/AOP
Grenache, Syrah, Cinsault
Vin rosé
France, Provence
750 ml
Code SAQ : 13448699
Prix régulier : 15,80 $
Voir la fiche produit : Château Beaulieu
Coteaux d'Aix-en-Provence AOC/AOP
Cabernet-sauvignon, Grenache
Vin rosé
France, Provence
750 ml
Code SAQ : 12221628
Pastille de goût : Fruité et généreux
Prix régulier : 22,00 $
Voir la fiche produit : Conundrum Rosé 2017
Valdiguié
Vin rosé
États-Unis, Californie
750 ml
Code SAQ : 13198221

Fort du succès obtenu avec son blanc à l’assemblage inusité, allant à contre-courant des vins californiens monocépages, Conundrum revient pourtant avec un rosé élaboré exclusivement d’une variété inconnue et poussant en très petite quantité, le valdigué. Un vin expressif et savoureux aux flaveurs de fraise, de framboise, de fleurs et de melon qui plaira à l’amateur de la pastille fruité et généreux.

Prix régulier : 20,95 $
Voir la fiche produit : Monte Creek Ranch Hands Up White 2016
Golden Mile Bench VQA
Vin blanc
Canada, Colombie-Britannique
750 ml
Code SAQ : 13471194

Intrigant assemblage composé des variétés frontenac blanc, viognier et crescent, Hands Up White est l’œuvre d’une jeune propriété établie à Kamloops sur la côte ouest canadienne. Vif, rond et aromatique, ce blanc offre une bouche de fruits confits, de miel, de poire et de jasmin avec une belle douceur en finale.

Prix régulier : 19,60 $
Voir la fiche produit : Domaine Tournon Mathilda 2015
Marsanne, Viognier
Vin blanc
Australie, Victoria
750 ml
Code SAQ : 12569157

Indissociable des vins de la vallée du Rhône, Michel Chapoutier possède également des intérêts dans les Pyrénées australiennes avec le Domaine Tournon. Spécialiste des variétés rhodaniennes, il n’est donc surprenant de le voir sortir une cuvée assemblant le viognier à la marsanne.  Élevée sur lies en cuves inox pendant cinq mois, elle se distingue par ses accents de miel, de pomme, de pêche et de fleurs.

Prix régulier : 19,00 $
Voir la fiche produit : Terre Roero Arneis 2016
Roero DOCG
Arneis
Vin blanc
Italie, Piémont
750 ml
Code SAQ : 12860180

Dans l’ombre de l’appellation voisine barolo, le village de Roero se démarque en signant des vins rouges structurés et élégants, de même que des vins blancs délicats, frais et parfumés, à des prix très raisonnables. Issu à 100 % du cépage arneis, celui-ci surprendra agréablement vos invités à l’apéro.

Prix régulier : 19,95 $
Voir la fiche produit : D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay 2016
Chardonnay
Vin blanc
Australie, Australie-Méridionale
750 ml
Code SAQ : 11950360

Fondé en 1912, d’Arenberg est l’un des domaines australiens les plus prestigieux. Établi à McLaren Vale, l’entreprise regroupe 120 vignerons cultivant une vingtaine de cépages. Le « Olive Grove » dans le nom du vin fait référence au fait que les vignes sont entourées d’une oliveraie. Exubérant et rond, ce chardonnay dominé par le fruit au palais exhale des effluves de fruits blancs, de fruits exotiques et de camomille.

Prix régulier : 19,00 $
Voir la fiche produit : Quails' Gate Gewurztraminer 2016
Vallée de l'Okanagan VQA
Gewurztraminer
Vin blanc
Canada, Colombie-Britannique
750 ml
Code SAQ : 12901682
Produit du Canada

Souvent comparée à la vallée californienne de Napa en termes de qualité et de notoriété, la vallée de l’Okanagan est le terrain de jeu de cette maison figurant parmi les chefs de file de la région. Leur gewurztraminer  trouve une façon de s’exprimer, quoiqu’avec un peu plus de retenu qu’on son homonyme alsacien, à travers des accents d’anis, d’eau de rose, de litchi et de lime dans un ensemble frais et demi-sec. À découvrir !

Prix régulier : 19,25 $
Voir la fiche produit : Weingut Leitz  Eins Zwei Dry 2016
Rheingau QBA
Riesling
Vin blanc
Allemagne, Rheingau
750 ml
Code SAQ : 12784885

Désigné œnologue de l’année 2011 par le réputé guide « Gault & Millau », Johannes Leitz travaille ses rieslings de façon admirable. Née d’une demande grandissante hors pays  pour des vins plus secs, cette cuvée provient d'un assemblage de différentes parcelles du Rheingau. Voici l’Introduction parfaite aux vins de la maison.

Recettes au BBQ.

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