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Ijalba Genoli Rioja 2022
Vin blanc
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750 ml
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Espagne
Vallée de l'Ebre
Infos détaillées
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Très présent dans la région de la Rioja, le cépage viura est également connu sous le nom de macabeu, notamment dans le sud de la France. Dans cette version bio et définitivement axée sur la pureté du fruit, on découvre une cuvée fort désaltérante qui brillera tant à l’apéro qu’avec un céviché de pétoncles.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja Alavesa
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Cépage Viura 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Vina Ijalba SA
- Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
- Code SAQ 883033
- Code CUP 08423309011003
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes agrumes, amande, fleurs blanches, pomme Granny Smith
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Farfalles aux poivrons grillés, basilic et fétaPréparation 20 minCuisson 20 min -
Maïs grillés à la féta, au basilic et à l’origanPréparation 30 minCuisson 20 min -
Mini croque-monsieur à la pomme et au chèvrePréparation 20 minCuisson 3 min
Coup de coeur
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Trois-Rivières - Boul. Thibeau
15 janvier 2024
Excellent vin blanc léger d'Espagne, fait avec un cépage un peu moins connu : le viura. Également appelé macabeu en France, celui-ci dévoilera des notes fines de fruits exotiques, le tout soutenu par une acidité vibrante qui en fera un compagnon parfait pour se désaltérer en apéritif.
Place Naviles
31 janvier 2023
C’est un vin sans prétention qui mérite d’être découvert. Il est sec et tout en fraîcheur avec une douce finale de petits fruits qui lui procure tout son charme. En plus, les accords sont multiples avec ce vin. Je l’adore !
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