Quinta Do Noval Colheita 2000

Digestif idéal pour la saison, ce porto tawny du millésime 2000 s'est bonifié en fût de chêne de sa naissance jusqu'à l'embouteillage en 2013. La célèbre Quinta do Noval, dont la fondation remonte à 1715, a été rachetée en 1993 par AXA Millésimes, filiale vinicole de l'assureur français homonyme. Dirigée de main de maître par Christian Seely, la « quinta » de 70 hectares a bénéficié d'une revitalisation en profondeur, misant sur les cépages touriga nacional et tinto cão, qui permettent d'engendrer des portos et vins tranquilles de grande envergure.