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Otazu Navarra 2021
Vin rosé
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750 ml
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Espagne
Vallée de l'Ebre
Infos détaillées
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Les conditions d'exception qui caractérisent ses vignobles ont valu à Otazu en 2009 le titre de « vino-de-pago », une appellation à part entière au sommet de la hiérarchie des vins espagnols. Le domaine de 350 hectares (dont 115 destinés à la vigne) subit des influences atlantiques et méditerranéennes favorables à la maturation adéquate de la vendange, et utilise exclusivement ses propres raisins dans l'élaboration des cuvées. Une belle approche sur les fruits rouges et la rose, la bouche suit avec une belle intensité et de la profondeur.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Navarra
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Tempranillo 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Senorio de Otazu
- Agent promotionnel Valmonti Inc.
- Code SAQ 13287274
- Code CUP 08436569290033
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes écorce d'orange, petits fruits rouges, rose
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Blanquette de saumon en minicocottesPréparation 10 minCuisson 30 min -
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Plessisville
2 avril 2023
Beau rosé Espagnol!!! 100% tempranillo. Il est sec, bien équilibré, parfait à l'apéro, mais aussi accompagne très bien un repas!
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