Près d'un blanc de noirs avec une très forte proportion de pinot meunier et de pinot noir, la cuvée Réserve est vinifiée et élevée en fût. Champagne d'une grande tenue, avec une belle rondeur et une grande précision aromatique. La bulle est fine, caressante et l'acidité mordante. Un très beau profil sur l'amande et le pain grillé, le nougat, le zeste de citron et la pomme.
Pays
France
Région
Champagne, Champagne
Appellation d'origine
Champagne
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée