Combinant les cépages chenin blanc et friulano à l'aromatique torrontes, ce blanc argentin étonne à l'attaque par son côté salin. Les notes citronnées et florales s'installent par la suite et perdurent jusqu'à la finale. Voilà le vin parfait pour se fondre aux saveurs salées d'un plateau de fromage en fin de repas.