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Gulfi Cerasuolo Di Vittoria 2020
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Sicile
Infos détaillées
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Figurant parmi les meilleurs producteurs de l’appellation Cerasuolo di Vittoria, Gulfi livre ici un modèle sans faille du potentiel de complémentarité qui existe entre le nero d’avola et le frappato. Ces cépages typiques de la Sicile combinent parfaitement structure et puissance aromatique dans un ensemble des plus séduisant. À servir légèrement rafraîchi avec votre meilleure recette de lasagne.
- Pays Italie
- Région Sicile
- Appellation d'origine Cerasuolo di Vittoria
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Classification Classico
- Cépages Frappato 50 %, Nero d'Avola 50 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Gulfi di Vito Catania
- Agent promotionnel Bambara Selection (Mtl Millésimes Inc)
- Code SAQ 14044848
- Code CUP 08032622423730
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cerise noire, fruits sauvages, herbe séchée, petits fruits rouges, tabac, violette
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Burgers à l'italiennePréparation 15 minCuisson 14 min -
Orecchiettes à la saucisse et aux rapinisPréparation 15 minCuisson 20 min -
Sauce à spaghetti aux saucisses braisées au fourPréparation 20 minCuisson 1 h
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Du Village
11 janvier 2024
Équilibre parfait de ces deux cépages : frappato et nero d'avola. D'une intensité modérée, on y peut percevoir des arômes de fruits rouges (cerise et fraise). Il accompagnera parfaitement vos plats tomatés italiens. Bonne dégustation!
L'Ancienne-Lorette - Aut. Duplessis
19 août 2023
Un excellent vin rapport qualité/prix pour ceux qui veulent découvrir ce que la Sicile a de meilleur à offrir. Cet assemblage 50/50 de frappato et de nero d'avola saura vous charmer par sa complexité et son haut niveau de buvabilité. Un vin parfait pour vos plats ou pizza fine italienne.
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