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    • Elena Walch Pinot Nero Alto Adige
    Elena Walch Pinot Nero Alto Adige
    Gamme de produit : Produit Cellier

    Elena Walch Pinot Nero Alto Adige 2021

    Vin rouge
    | 750 ml
    | Italie
    Trentin Haut-Adige
    Chargeur
    88 % of 100
     |  5  avis Ajoutez votre commentaire
    29,65 $

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    Infos détaillées

    Tout au nord du pays, frontalière avec l'Autriche et la Suisse, la région du Trentin Haut-Adige séduit par la beauté de son paysage... et charme aussi par ses rouges légers et désaltérants. Vinifié par la famille Walch, cette cuvée de pinot noir a profité en partie d'un élevage en grands foudres de chêne. Il dévoile des arômes de noyau de cerise et d'amande, le tout dans un assemble souple et accessible.
    • Pays Italie
    • Région Trentin Haut-Adige
    • Appellation d'origine Alto Adige/Südtirol
    • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
    • Cépage Pinot noir 100 %
    • Degré d'alcool 13 %
    • Taux de sucre 3,5 g/L
    • Couleur Rouge
    • Format 750 ml
    • Producteur Elena Walch srl
    • Agent promotionnel Vinéo Inc.
    • Code SAQ 14057067
    • Code CUP 08000905004792

    Dégustation

    • Millésime dégusté 2021
    • Arômes chocolat noir, épices douces, fleurs séchées, noyau de cerise
    • Acidité vive
    • Sucrosité sec
    • Corps mi-corsé
    • Bouche généreuse
    • Bois discret
    • Température de service De 14°C à 16°C

    Accords suggérés

    Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

    Voir tous les accords suggérés
    1. Côte de veau barbecue aux tomates séchées
      Préparation 10 min
      Cuisson 12 min
    2. Porchetta
      Préparation 30 min
      Cuisson 2 h 30 min
    3. Salade de macaronis façon bruschetta
      Préparation 15 min
      Cuisson 8 min
    Chargeur
    Chargeur

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