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Domaine Benjamin Taillandier Minervois Laguzelle 2022
Vin rouge
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750 ml
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France
Languedoc-Roussillon
Infos détaillées
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Benjamin Taillandier part à son compte à 27 ans, avec la volonté de produire des vins « à l’ancienne ». Agriculture biologique, intervention aussi réduite que possible, mais toujours avec l’objectif de produire des vins artisanaux à la personnalité unique. Mission réussie, pour notre plus grand plaisir ! Ce rouge à la fois digeste et savoureux est un délice. On le sert frais avec des cochonnailles, une brochette de poulet citron et fines herbes, ou encore une côtelette de porc grillé.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Minervois
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Cinsault 70 %, Carignan 15 %, Syrah 15 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Biodynamique, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Benjamin Taillandier
- Agent promotionnel Boires inc.
- Code SAQ 14113559
- Code CUP 03683080400105
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes notes florales, petits fruits rouges, poivre rose
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Chili gratiné à la dinde et patate doucePréparation 20 minCuisson 45 min -
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Avis 10