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Assemblage impliquant très majoritairement le grenache, c’est des mains de l’œnologue et propriétaire des vignobles Jaboulet Aînés, Caroline Frey, que naît cette cuvée rhodanienne. Le vin exhale des arômes de cerise à l’eau-de-vie ainsi qu’une subtile note d’épices douces. Un fruité bien mûr et des tannins souples en font un candidat parfait pour accompagner le magret de canard confit.
Pays
France
Région
Vallée du Rhône, Rhône méridional
Appellation d'origine
Côtes du Rhône Villages
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée