Principalement situés à Brouilly, les 10 hectares de la famille Joubert bénéficient d’un patrimoine de vieilles vignes oscillant entre 30 et 100 ans. Juteux et d’un fruité éclatant, ce gamay fleure la fraise, la framboise et la pivoine. Vin de soif par excellence, il est élaboré à partir de levures indigènes, sans intrants ni technologie œnologique, à l’ancienne quoi!
Pays
France
Région
Beaujolais
Appellation d'origine
Beaujolais
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée