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Domaine de la Rochette Côte Roannaise La Rochette 2022
Vin rouge
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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La vendange manuelle permet à la famille Néron de sélectionner les meilleurs raisins cultivés de façon biologique. Sur ces sols granitiques, la qualité est privilégiée à la quantité. Vinifié à partir des levures naturellement présentes sur ses grappes, ce gamay est la définition parfaite d’un jus de raisin. Sans artifice, il allie un fruité croquant à des notes florales et épicées dans une bouche fraîche, gouleyante et légèrement perlante à l’ouverture de la bouteille. Tout indiqué à l’apéro servi rafraîchi, il accompagnera également avec brio des fajitas au poulet.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, L'Auvergne
- Appellation d'origine Côte Roannaise
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine de la R
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 14346854
- Code CUP 03542980000108
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes confiserie, épices, fourrure, notes florales
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
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Avis 3