Cette Kriek belge élaborée à partir d’une base de lambic à laquelle est ajouté 25% de filtrat de griottes fraîches, marie acidité et douceur à la perfection. Légèrement trouble et d’un rouge éclatant, la robe laisse place à une bouche ronde et riche, marquée par la cerise confite et le bonbon acidulé. Fabuleuse accompagnée d’aiguillettes de canard et vinaigrette à la cerise ou une salade de betteraves, fraises et chèvre.