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Mojito à l’ananas
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Jus d'ananas
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker
Ingrédients
- 90 ml (3 oz) de jus d'ananas
- 30 ml (1 oz) de rhum ambré
- 30 ml (1 oz) de liqueur d'agrumes
- 2 tranches d'ananas
- 4-5 quartiers de lime
- 6-8 feuilles de menthe
- Glaçons
- Feuilles d'ananas
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker, déposer les tranches d'ananas, la lime et la menthe et les écraser à l'aide d'un pilon.
Ajouter le rhum ambré, la liqueur d'agrumes, le jus d'ananas et les glaçons.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball contenant quelques glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.
Garnir de feuilles d'ananas.
