Sirène
- 60 ml (2 oz) de téquila blanche
- 20 ml (2/3 oz) de soda tonique
- Jus d'un citron
- Jus d'une huitre
- Glaçons
- Quartiers de lime
Dans un shaker rempli de glaçons, verser la tequila, le jus du citron et le jus de l'huître.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtre le contenu du shaker dans un verre old-fashioned rempli de glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.
Allonger avec le soda tonique.
Garnir de quartiers de lime