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Castello d'Albola Chianti Classico Riserva 2021
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Toscane
Infos détaillées
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Lors de sa modernisation, ce domaine, propriété de Zonin depuis plus de 30 ans, a intégré des cuves horizontales qui facilitent l'extraction. Élevé deux ans en fût, ce Chianti est élaboré à partir des meilleures grappes de sangiovese de la maison. Sous une puissance mesurée, des nuances de cerise, de fleurs séchées, de bois de rose définissent un palais souple, suave et bien équilibré. Accessible aujourd'hui et sur les 3 à 5 prochaines années.
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Classification Riserva
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Castello d'Albola
- Agent promotionnel Mosaiq Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 10254717
- Code CUP 08002235646659
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cerise, chêne, épices, framboise, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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