
Château Revelette Coteaux d'Aix-en-Provence 2018
Infos détaillées
Le charme provençal opère sur les 30 hectares situés sur un terroir frais des hauteurs de l'appellation coteaux-d'aix-en-provence. Travaillées sans désherbant ni insecticide ou autre produit chimique, les vignes du talentueux Peter Fischer sont certifiées bio depuis 1998. Dominante, la syrah donne la réplique aux cabernet-sauvignon, grenache et carignan dans cet assemblage. Violette, fruits noirs et épices orientent le profil aromatique de ce vin souple aux tanins fins et tendres. Belle alliance à prévoir aux côtés d’un carré d’agneau à la provençale ou un tournedos de bœuf sauce au poivre.
- Pays France
- Région Provence
- Appellation d'origine Coteaux d'Aix-en-Provence
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Syrah 55 %, Cabernet-sauvignon 34 %, Grenache 11 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur P. Fischer
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 10259737
- Code CUP 03760087281224
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Bavette de boeuf marinée à la bièrePréparation 15 minutesCuisson 12 à 15 minutes
-
Daube de boeuf provençalePréparation 30 minutesCuisson 4 à 5 heures
-
Steak d'autruche sauce moutardePréparation 10 minutesCuisson 30 minutes

