Jérôme Quiot Ventoux
Jérôme Quiot Ventoux
Gamme de produit : Produit Cellier

Jérôme Quiot Ventoux 2021

Vin rouge
| 750 ml
| France
Vallée du Rhône
Chargeur
95 % of 100
17,80 $

Non disponible en ligne

Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Vallée du Rhône, Rhône satellites
  • Appellation d'origine Ventoux
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Cépages Carignan 30 %, Grenache 30 %, Cinsault 20 %, Syrah 20 %
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 3 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Vignobles Jérôme Quiot SA
  • Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
  • Code SAQ 10259788
  • Code CUP 03345120613196

Dégustation

  • Millésime dégusté 2019
  • Arômes fruits noirs, mûre, réglisse, violette
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois aucun
  • Température de service De 16°C à 18°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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  1. Côtes de veau aux champignons et salade tiède de courgettes
    Préparation 20 minutes
    Cuisson 20 à 25 minutes
  2. Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge
    Préparation 25 à 30 minutes
    Cuisson 5 heures
  3. Ragoût de boulettes et sauce au smoked meat à la mijoteuse
    Préparation 30 minutes
    Cuisson 6 heures 30 minutes

Coup de coeur de l'employé

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de Christian L.
Rosemère - Galeries Mille-Îles
23 novembre 2022
Excellent vin peu dispendieux, même s'il provient d'un terroir prestigieux où la chaleur automnale est très réconfortante. Peu capiteux, mais généreux de fruits mûrs baignés d'un étang de fraîcheur.
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