J.L. Chave Sélection Mon Coeur 2022
Infos détaillées
Superbe interprétation de l’a.o.c. côtes du rhône en grenache majeur et syrah mineure par le ténor Jean-Louis Chave. Pour son entreprise de négoce, il tire des récoltes d'une poignée de vignerons « sélects » une cuvée fruitée, florale et épicée toujours attendue avec impatience dans l'espace Cellier. Réconfortante accompagnée d’un mijoté de bœuf ou un navarin d’agneau.
- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône méridional
- Appellation d'origine Côtes du Rhône
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 40 %, Syrah 40 %, Mourvèdre 15 %, Carignan 5 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur J.L. Chave Selection
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 10330433
- Code CUP 03760046000361
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cerise noire, encens, épices douces, mûre, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
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Agneau à la bretonnePréparation 20 minCuisson 1 h
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Pastel de choclo (hachis parmentier chilien)Préparation 30 minCuisson 50 min
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Steak d'autruche sauce moutardePréparation 10 minCuisson 30 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
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