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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Sangiovese 55 %, Cabernet-sauvignon 25 %, Merlot 15 %, Syrah 5 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 375 ml
- Producteur Marchesi Antinori SRL
- Agent promotionnel Mark Anthony Brands Ltd
- Code SAQ 10388299
- Code CUP 08001935001546
Dégustation
Dégustation
- Arômes cèdre, notes florales, prune, torréfaction
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Boeuf bourguignonPréparation 30 minCuisson 3 h -
Boeuf en croûtePréparation 30 minCuisson 1 h 30 min -
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