Sandrone Luciano Dolcetto d'Alba 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Piémont

73 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

25,75 $

Infos détaillées

Elle semble bien loin l’époque où les Sandrone vinifiaient dans leur garage! Signant aujourd’hui des vins parmi les plus aboutis du Piémont, la famille propose ici un rouge où le bonheur est dans la simplicité. Juteux à souhait, ce dolcetto vous charmera grâce à ses notes de fruits sauvages, de prune, de réglisse et de violette. Parfait pour mettre en valeur des aubergines parmigiana ou un poulet cacciatore.

Pays Italie
Région Piémont
Appellation d'origine Dolcetto d'Alba
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Dolcetto 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,6 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Az. Agr. Sandrone Luciano
Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
Code SAQ 10456440
Code CUP 08022534521754

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes bleuet, fruits sauvages, réglisse, violette

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 16°C à 18°C

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de Ana Bertha G.

Côte-Saint-Luc

20 décembre 2022

Parfums de réglisse, de violette et de fruit rouges mûrs. Tanins présents mais ronds avec une acidité présente qui donne de la fraîcheur. Parfait pour accompagner les pâtes à base de sauce tomate, ainsi que les fromages avec du vieillissement.

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