Baron Philippe de Rothschild Mapu Cabernet-Sauvignon/Carmenere
Infos détaillées
La célèbre famille Rothschild, propriétaire de plusieurs domaines dans le Bordelais, a commencé ses activités au Chili en 1997. Tiré du cabernet-sauvignon et du carmenère, ce rouge aux accents de fruits noirs et d'eucalyptus est le compagnon idéal des plats de tous les jours : grillade de boeuf, burger, saucisse...
- Pays Chili
- Région Valle Central, Valle del Maule
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
- Agent promotionnel Vins Arterra Canada, division Québec Inc
- Code SAQ 10530283
- Code CUP 00812485000143
Dégustation
- Arômes épices, eucalyptus, fruits noirs, notes végétales
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Côtes de veau aux champignons et salade tiède de courgettesPréparation 20 minutesCuisson 20 à 25 minutes
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Filet de boeuf sauce chimichurriPréparation 10 minutesCuisson 10 à 12 minutes
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Médaillons de bison, sauce aux champignons sauvages et fromage du QuébecPréparation 15 minutesCuisson 25 à 30 minutes

