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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Bordeaux
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Merlot 60 %, Cabernet-sauvignon 35 %, Cabernet franc 5 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Yvon Mau
- Code SAQ 10540588
- Code CUP 03192371075910
Accords
Accords suggérés
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Entrecôtes grillées au beurre à l'estragon, à l'échalote et au poivre rosePréparation 15 minutes | réfrigération : 1 heureCuisson 10 minutes -
Mijoté de boeuf à l'ItaliennePréparation 20 minutesCuisson 2 heures 15 minutes -
Navarin d'agneauPréparation 20 minutesCuisson 1 heure 30 minutes
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